Luxusní míša řezy
Míša řezy jsou oblíbenou stálicí mezi českými moučníky. Kombinace kakaového korpusu s vláčnou tvarohovou náplní a čokoládovou polevou z nich dělá lahodnou sladkou tečku za nedělním obědem nebo odpolední kávou.
Postup přípravy
Krok 1: Bílky s cukrem vyšleháme do tuha. Přidáme žloutky a lehce vmícháme. Poté stěrkou zapracujeme olej a mouku s kakaem.
Krok 2: Až se vše spojí, rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut (vyzkoušíme špejlí). Po upečení necháme zchladnout.
Krok 3: Při přípravě krému dáme uvedené suroviny do misky a vyšleháme do pevné hmoty. Rovnoměrně rozetřeme na korpus.
Krok 4: Na polevu nalámeme do mísy čokoládu a zalijeme horkou smetanou. Mícháme, dokud se vše nespojí v hladkou hmotu a necháme chvíli zchladnout. Občas zamícháme. Nalijeme na krém a necháme zatuhnout.
Zveřejněno 3. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Luxusní míša řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRA7v
Moje poznámka
Luxusní míša řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRA7v
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 4 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 6 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 6 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 7 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 2 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 2 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 2 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 3 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 4 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 4 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 4 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 4 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 5 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 6 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
mouka polohrubá,
kakao,
mascarpone,
smetana zakysaná,
tvaroh ve vaničce,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
čokoláda hořká,
smetana ke šlehání
Komentáře (2)