Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dubajský čokoládový cheesecake

Dubajská čokoláda se stala doslova a do písmene virálním hitem internetu. V podobném stylu si můžete připravit lahodný nepečený cheesecake, skládající se ze základu z kataifí těsta, pistáciového krému a čokoládové polevy. Každé sousto bude pro vaše ústa požitkem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

lucin.novotna

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min + 5-6 hodin tuhnutí

60 min (60 min příprava, + 5-6 hodin tuhnutí)

Suroviny pro 1 kus

forma o průměru 24 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kataifi nakrájíme na menší kousky. Krok 2: V pánvi rozhřejeme máslo a kataifi něm orestujeme dozlatova. Přidáme pistáciový krém, tahini a dobře promícháme. Krok 3: Dno dortové formy (o průměru 24 cm) vyložíme pečicím papírem, směs pevně vtlačíme do formy a dáme chladit do lednice. Krok 4: Do mísy dáme smetanový sýr, smetanu ke šlehání, moučkový cukr, ztužovač šlehačky a pistáciový krém a šleháme ručním mixérem do tuha. Krém rozetřeme na vychladlý základ a formu opět dáme do lednice. Krok 5: Připravíme polevu. V malém hrnci zahřejeme smetanu, poté odstavíme z ohně. Čokoládu nasekáme a rozpustíme v horké smetaně. Krok 6: Vychladlou čokoládovou směs rovnoměrně rozetřeme na krém a podle chuti ozdobíme nasekanými pistáciemi. Krok 7: Dort necháme alespoň 5–6 hodin ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc.

Zveřejněno 4. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dubajský čokoládový cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o26RX

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dubajský čokoládový cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o26RX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
máslo, krém pistáciový, tahini, sýr smetanový, smetana ke šlehání, cukr moučkový, ztužovač šlehačky, krém pistáciový, smetana ke šlehání, čokoláda mléčná, ořechy pistácie

Přidat fotografie receptu