Dubajský čokoládový cheesecake
Dubajská čokoláda se stala doslova a do písmene virálním hitem internetu. V podobném stylu si můžete připravit lahodný nepečený cheesecake, skládající se ze základu z kataifí těsta, pistáciového krému a čokoládové polevy. Každé sousto bude pro vaše ústa požitkem.
Postup přípravy
Krok 1: Kataifi nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: V pánvi rozhřejeme máslo a kataifi něm orestujeme dozlatova. Přidáme pistáciový krém, tahini a dobře promícháme.
Krok 3: Dno dortové formy (o průměru 24 cm) vyložíme pečicím papírem, směs pevně vtlačíme do formy a dáme chladit do lednice.
Krok 4: Do mísy dáme smetanový sýr, smetanu ke šlehání, moučkový cukr, ztužovač šlehačky a pistáciový krém a šleháme ručním mixérem do tuha. Krém rozetřeme na vychladlý základ a formu opět dáme do lednice.
Krok 5: Připravíme polevu. V malém hrnci zahřejeme smetanu, poté odstavíme z ohně. Čokoládu nasekáme a rozpustíme v horké smetaně.
Krok 6: Vychladlou čokoládovou směs rovnoměrně rozetřeme na krém a podle chuti ozdobíme nasekanými pistáciemi.
Krok 7: Dort necháme alespoň 5–6 hodin ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc.
Zveřejněno 4. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dubajský čokoládový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26RX
Moje poznámka
Dubajský čokoládový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26RX
Nejnovější recepty
Sýrovo-celerové placičky
Přidáno před 2 hodinami
Vizovické miniroládičky
Přidáno před 4 hodinami
Dubajské brownies s pistáciovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Strawchia mix
Přidáno před 6 hodinami
Zeleninové karbanátky se sýrem, pečené v troubě
Přidáno před 6 hodinami
Dubajský čokoládový cheesecake
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušená kapusta
Neregistrovaný před 2 minutami
Utopenci - klasika i neklasika
Neregistrovaný před 7 minutami
Skořicové šneky z listového těsta
Neregistrovaný před 8 minutami
Rohlíčky s jablíčky a Nutellou
Neregistrovaný před 16 minutami
Výborný guláš z hlívy
Neregistrovaný před 16 minutami
Lasagne se špenátem
Neregistrovaný před 17 minutami
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a sýrem gouda
Neregistrovaný před 23 minutami
Jelení kýta s houbami, bramborovými plackami a omáčkou z portského vína
Neregistrovaný před 24 minutami
Prezidentské řízky
Neregistrovaný před 26 minutami
Taštičky plněné tvarohem
Neregistrovaný před 27 minutami
Suroviny:
máslo,
krém pistáciový,
tahini,
sýr smetanový,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
ztužovač šlehačky,
krém pistáciový,
smetana ke šlehání,
čokoláda mléčná,
ořechy pistácie
Komentáře