Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Mrkvová bábovka
Oblíbeným moučníkem je bezesporu bábovka. Na její přípravě není nic složitého, bez obav ji zvládnou i ti, kteří s pečením teprve začínají. Mrkvová bábovka je krásně vláčná a v ústech se lehce rozplyne.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 170 ˛°C. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
Krok 2: Mrkve očistíme, oškrábeme a nastrouháme na jemné straně struhadla.
Krok 3: Vyšleháme celá vejce s cukrem, přidáme vanilku vyškrábanou z lusku a olej. Po částech vmícháme polohrubou mouku, kypřicí prášek a sodu se solí. Nakonec zapracujeme nastrouhanou mrkev, citronovou kůru a nasekané vlašské ořechy.
Krok 4: Těsto dáme do připravené bábovkové formy. Vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme asi 70 minut. Vyzkoušíme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 5: Bábovku po upečení necháme zhruba 10 minut odpočinout. Pak ji vyklopíme z formy. Krájíme na jednotlivé plátky a dle chuti můžeme ozdobit šlehačkou.
Zveřejněno 13. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYMR5
Moje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYMR5
Nejnovější recepty
Muffiny s Nutellou
Přidáno před 10 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Přidáno před 11 hodinami
Salát Little Gem s ořechy
Přidáno před 11 hodinami
Rychlý salát z raného zelí
Přidáno před 11 hodinami
Salát z jarní zeleniny
Přidáno před 11 hodinami
Salát z cherry rajčátek s bazalkou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí filé s listovým špenátem
Falcone před 4 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Falcone před 4 hodinami
Dýňová polévka Hokkaido
kacka533 před 5 hodinami
Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem
Misicka77 před 5 hodinami
Gnocchi s opečenou šunkou, rajčaty a okurkou
Benzi před 7 hodinami
Koka buchta
Panova před 9 hodinami
Vydatná česneková polévka
bludicky před 11 hodinami
Brynzové noky na špenátu
wimra před 12 hodinami
Pravá gulášová polévka
Blazenka před 12 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Sahula před 12 hodinami
Suroviny:
mrkev,
vejce,
cukr třtinový,
olej,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
soda jedlá,
sůl,
ořechy vlašské,
šlehačka,
tuk,
strouhanka
Komentáře