Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové taštičky plněné zelím a uzeným masem

Šátečky nebo také taštičky z bramborového těsta budou chutnat výborně, stačí je naplnit kysaným zelím, šunkou a smaženou cibulkou. Hotové taštičky potřete rozšlehaným vejcem a upečte v troubě dozlatova.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme náplň. Na oleji orestujeme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky nakrájenou šunku a pokrájené kysané zelí. Osolíme, opepříme a 10 minut podusíme. Nakonec přidáme bramborový škrob a odstavíme. Krok 2: Vařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Osolíme, přidáme vejce a postupně mouku s kypřicím práškem do pečiva. Vypracujeme nelepivé těsto. Mouku přidáváme dle potřeby. Krok 3: Z těsta vyválíme slabší plát, vykrojíme formičkou kolečko a doprostřed dáme náplň. Přehneme a přitiskneme okraje k sobě. Kolečko můžeme vykrojit i bez formičky (například skleničkou) a okraje k sobě přitisknout vidličkou. Krok 4: Naplněné taštičky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí, sezamovým semínkem a pečeme při 180 °C dorůžova asi 30-40 minut.

TIP: Slané náplně do buchet, taštiček a závinů

Zveřejněno 12. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové taštičky plněné zelím a uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6782

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové taštičky plněné zelím a uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6782

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, kypřící prášek do pečiva, vejce, sůl, zelí kysané, šunka, cibule, olej, škrob bramborový, sůl, pepř mletý, vejce, semínka sezamová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu