Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený bramborový knedlík s brokolicí

Zapečený bramborový knedlík s brokolicí je lahodné a syté jídlo, které spojuje jemnost bramborového těsta s křupavou brokolicí a voňavým sýrem. Tato jednoduchá, ale chutná varianta zapékaného pokrmu potěší milovníky české kuchyně.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

Forma 20x20 cm

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Růžičky brokolice povaříme 5 minut. Krok 2: Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, až zesklovatí. Krok 3: Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, mrkev a lehce opečeme. Krok 4: Na dno vymazané a strouhankou vysypané formy rozprostřeme polovinu knedlíků. Krok 5: Zasypeme polovinou cibulové směsi, položíme okapané růžičky brokolice, dosypeme zbytek cibulové směsi a zasypeme polovinou sýra. Krok 6: Ve smetaně rozmícháme vajíčka, mouku a 3/4 tekutiny nalijeme na brokolici. Krok 7: Na tento základ narovnáme zbytek knedlíků a zalijeme zbytkem smetany. Krok 8: Pečeme při teplotě 180 °C. Po 20 minutách posypeme zbytkem sýra a dopečeme dorůžova.

TIP: Top 7: Zapečené pokrmy - oblíbené recepty

Zveřejněno 12. 3. 2025

Poznámka autorky Handour

Knedlíky použijeme zbylé od oběda nebo koupené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený bramborový knedlík s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M85ZA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený bramborový knedlík s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M85ZA

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
knedlík bramborový, brokolice, vejce, cibule, šunka, mrkev, olej, smetana ke šlehání, mouka hladká, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, sýr tvrdý, tuk, strouhanka

Přidat fotografie receptu