Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněný bramborák

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

anete anete

Středně náročný

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 281 kJ /
1 501 kcal
Bílkoviny119,01 g
Tuky13,37 g
Vláknina90,18 g
Cholesterol 424 mg
Sodík 2,41 g
Sůl6,33 g
Sacharidy214,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Směs do bramboráku:
Nejdříve nakrájím maso na nudličky,osolím, zakapu olejem, sójovou omáčkou, worcestrovou omáčkou a nechám uležet v lednici. Krok 2: Pak maso prudce osmažím,přidám cibuli nakrájenou na proužky a nakrájené žampiony a lahůdkovou papriku, restuji tak dlouho, dokud je vše propečené.Nakonec popráším solamylem a promíchám.Směs přikryji a odložím do tepla a vrhnu se na bramboráky. Krok 3: Postup na bramboráky:
Brambory oškrábu,omyji,nastrouhám, česnek taky nastrouhám,přidám vajíčko,osolím,dám majoránku,kmín a zahustím hl.moukou. Smažím do zlatova na oleji a pak na půlku bramboráku rozprostřu masovou směs a druhou půlkou maso přikryji.
Ještě oblohu a může se podávat.

Zveřejněno 24. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněný bramborák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pQ4p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněný bramborák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pQ4p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Super jedlo. Dik za recept. Pridal som tam ale aj na drobno pokrajanu papriku a dal zo dve lyzice rajcinoveho pretlaku. :yes:
Davam bodik.:-)

Dnes k obědu tento bramborák dělám, akorát jsem tu náplň udělala z vepřové panenky a žampiónů, fotku udělám, až to uvařim :-)

PKotyza@seznam.cz 24. 1. 2010 11:48
:yes::yes::yes::yes::yes::yes::-D:-D:-D:-)):-)):-)):-K

PKotyza@seznam.cz 24. 1. 2010 11:47

Dnes jsem dělala k večeři tento bramborák a můžu všem doporučit.:-p:yes::yes::yes: vynikající:-p:yes::yes::yes: akorát jsem místo papriky dala grilovací koření.

Hmmm... To bych si taky dala!:-p Masová směs je lákavá a s bramborákem k tomu, to nebude mít chybu!:-p Jasný bod!:yes:

Mňam :-p:-p Trpím, mám hlad :-( a já bramboráky tak miluju, hlavně když jsou hodně česnekové :-p:-p :yes::yes:

To musí byť:-pU nás sa placka plní mäsom duseným s lečom,majú to tu v každej reštaurácii.Určite vyskúšam,zaujala ma tá sójová a worčestrová omáčka,k tomu hríby...mňam:yes:Ale mám jeden problém.Keď urobím tie placky,nikdy sa mi nedajú preložiť na polovicu cez tú náplň.Vždy sa mi zlomia.Vedel by mi niekto poradiť kde robím chybu?Už som skúšala všeličo,ale stále neviem či dávam málo múky,alebo vajec,alebo či ich mám robiť hrubšie:-//

Placka plnená čímkoľvek je výborná:yes:

To mám ráda a teď mám doma i houby a to bude asi taky bašta.

Tématické fráze:
náplň do bramboráků, masová nápln do bramboráku, plněné bramboráčky, bramborák s masovou směsí, bramborák, bramborák plněný masovou směsí, bramboráky s masovou směsí, plněné bramboráky- recept, náplně do bramboraku, bramboraky plnene masovou smesi, plnenybramborak, bramborák s omáčkou, bramborové placky s masovou směsí, plnenej bramborak, bramborák recept, bramborák s naplni, plněný bramborák masovou směsí, plněné bramoráky, bramborák s masovou náplní, plněné bramboráky masovou smesí

Suroviny:
brambory, česnek, vejce, majoránka, sůl, kmín drcený, mouka hladká, prsa kuřecí, žampióny, cibule, omáčka sojová, omáčka worcesterová, paprika sušená sladká, sůl, olej, solamyl, zelenina

Přidat fotografie receptu