Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Prezidentská bábovka III

Tato nadýchaná a lahodná bábovka spojuje jemnost máslového těsta s bohatou vůní vanilky. Dokonalá volba pro slavnostní chvíle i běžné posezení u kávy. Upečte si ji doma a pochutnejte si na receptu hodném prezidentského stolu!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

alekli

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou. Krok 2: Troubu zapneme na 180 °C. Krok 3: Vajíčka s oběma cukry a solí šleháme elektrickým šlehačem pět minut do pěny. Krok 4: Do pěny postupně vmícháme hodně změklé máslo, prosátou mouku s práškem do pečiva, mleté ořechy (vlašské, madle, lískové), nastrouhanou nebo nasekanou čokoládu a šlehačku. Krok 5: Hotové těsto vlijeme do připravené bábovkové formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi hodinu. Krok 6: Propečení bábovky zkusíme špejlí. Kdyby povrch rychle tmavnul, bábovku přikryjeme pečicím papírem nebo alobalem. Krok 7: Hotovou bábovku necháme 15 minut chladnout ve formě, potom ji vyklopíme na mřížku a necháme úplně zchladnout.

TIP: Jak si poradit, když nejde vyklopit bábovka z formy

Zveřejněno 17. 3. 2025

Poznámka autora alekli

Pro extra sváteční verzi vychladlou bábovku přelijeme polevou: čokoládu rozpustíme, ve vodní lázni nebo v mikrovlnce, s máslem a dochutíme rumem. Pokud chceme, aby poleva po bábovce jen stékala a nepřekrývala ji celou, necháme polevu před nanášením trochu vychladnout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Prezidentská bábovka III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RX9X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Prezidentská bábovka III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RX9X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, sůl, máslo, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, ořechy mleté, čokoláda hořká, smetana ke šlehání, čokoláda hořká, máslo, rum, máslo, mouka, poleva

Přidat fotografie receptu