Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Prezidentská bábovka III

Tato nadýchaná a lahodná bábovka spojuje jemnost máslového těsta s bohatou vůní vanilky. Dokonalá volba pro slavnostní chvíle i běžné posezení u kávy. Upečte si ji doma a pochutnejte si na receptu hodném prezidentského stolu!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

alekli

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou. Krok 2: Troubu zapneme na 180 °C. Krok 3: Vajíčka s oběma cukry a solí šleháme elektrickým šlehačem pět minut do pěny. Krok 4: Do pěny postupně vmícháme hodně změklé máslo, prosátou mouku s práškem do pečiva, mleté ořechy (vlašské, madle, lískové), nastrouhanou nebo nasekanou čokoládu a šlehačku. Krok 5: Hotové těsto vlijeme do připravené bábovkové formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi hodinu. Krok 6: Propečení bábovky zkusíme špejlí. Kdyby povrch rychle tmavnul, bábovku přikryjeme pečicím papírem nebo alobalem. Krok 7: Hotovou bábovku necháme 15 minut chladnout ve formě, potom ji vyklopíme na mřížku a necháme úplně zchladnout.

TIP: Jak si poradit, když nejde vyklopit bábovka z formy

Zveřejněno 17. 3. 2025

Poznámka autora alekli

Pro extra sváteční verzi vychladlou bábovku přelijeme polevou: čokoládu rozpustíme, ve vodní lázni nebo v mikrovlnce, s máslem a dochutíme rumem. Pokud chceme, aby poleva po bábovce jen stékala a nepřekrývala ji celou, necháme polevu před nanášením trochu vychladnout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Prezidentská bábovka III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RX9X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Prezidentská bábovka III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RX9X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, sůl, máslo, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, ořechy mleté, čokoláda hořká, smetana ke šlehání, čokoláda hořká, máslo, rum, máslo, mouka, poleva

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu