Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená králičí stehna na víně a olivách

Králičí stehna na středomořský způsob si můžete připravit třeba k víkendovému obědu, ale hodí se i pro slavnostní příležitosti. Doměkka upečené králičí maso s rajčatovou omáčkou a olivami má díky bylinkám a červenému vínu výraznou a lahodnou chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Králičí stehna osolíme a opečeme na másle. Krok 3: Do pekáče dáme nakrájenou cibuli, přidáme stehna i s výpekem, nakrájený česnek, protlak, koření, olivy, osolíme a podlijeme vínem. Přikryjeme a vložíme do trouby. Krok 4: Při teplotě 180 °C dusíme doměkka asi 50 minut. V průběhu pečení podléváme vodou. Krok 5: Měkká stehna necháme ještě odkrytá zprudka opéct při vyšší teplotě 200 °C. Krok 6: Podáváme s rýží.

TIP: Jak mít vždy po ruce víno k vaření bez otevření lahve

Zveřejněno 24. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená králičí stehna na víně a olivách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M85oB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená králičí stehna na víně a olivách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M85oB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
stehno králičí, máslo, cibule, protlak rajčatový, česnek, víno červené, olivy zelené, sůl, pepř mletý, tymián, rozmarýn

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu