Malinové cupcakes bez cukru
Nadýchané dortíčky z jogurtového těsta provoní pomerančová kůra a sladké koření s vanilkou. Po upečení jsou dozdobeny lahodným krémem z mascarpone a smetany, které dochucují mrazem sušené maliny.
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme v tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky šleháme se sladidlem dokud nezmění barvu, přibližně 8 minut.
Krok 3: Do vyšlehaných žloutků střídavě přidáváme směs jogurtu a mléka a směs mouky, mandlové mouky, koření, kůry a soli.
Krok 4: Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků, rozdělíme do muffinové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C po dobu 15 minut.
Krok 5: Na krém smícháme smetanu, mascarpone, sladidlo a drcené maliny a vyšleháme do tuhého krému.
Krok 6: Po vychladnutí muffinů je ozdobíme krémem a lyofilizovanými malinami.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinové cupcakes bez cukru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDknl
Moje poznámka
Malinové cupcakes bez cukru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDknl
Nejnovější recepty
Maková zmrzlina s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Falafel z klíčené cizrny
Přidáno před 12 hodinami
Králičí stehna s hráškovým pyré
Přidáno před 20 hodinami
Brokolicovo-tuňákový nákyp
Přidáno 25. 3. 2025 07:44
Italský salát se zelím
Přidáno 24. 3. 2025 21:26
Krémové koňakové řezy
Přidáno 24. 3. 2025 21:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvová polévka s krupičkou - recept ze školky
TondaJ před 1 minutou
Čína z vepřového masa
radekfiala před 8 minutami
Jemná roláda z mletého masa
Moanka před 2 hodinami
Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou
Moanka před 2 hodinami
Maková zmrzlina s tvarohem
Martina68 před 8 hodinami
Ananasové řezy
mamina58 před 9 hodinami
Vepřová pečeně na šafránu a citronech
El.Magios před 10 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
Fulda před 11 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Ketynna před 12 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Tereza Elizabeth před 12 hodinami
Suroviny:
bílek,
žloutek,
sladidlo,
jogurt,
mouka hladká,
mouka mandlová,
mléko,
kůra pomerančová,
sůl,
koření voňavé pečení s vanilkou,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
sladidlo,
maliny
Komentáře