Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory plněné pikantní směsí

Plněné brambory jsou jednoduché na přípravu a navíc je můžeme připravit pokaždé jinak, stačí změnit náplň. Tentokrát je naplníme pikantní směsí dušeného masa a poté zapečeme v troubě. Ke konci pečení na nich necháme roztéct trochu sýra.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, nejlépe den předem. Krok 2: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a restujeme několik minut. Krok 3: Přidáme prolisovaný česnek, římský kmín a rajčatový protlak a dle chuti nakrájenou chilli papričku. Stále restujeme. Krok 4: Zelenou papriku a rajče nakrájíme na malé kostičky a přidáme k masu. Promícháme a 15 minut dusíme pod pokličkou. Krok 5: Vařené brambory podélně rozřízneme a vydlabeme vnitřek. Brambory lehce osolíme a naplníme masovou směsí. Krok 6: Položíme je na plech s pečicím papírem a pečeme 20 minut při 190 °C. 5 minut před dopečením je posypeme strouhaným sýrem. Krok 7: Podáváme s kysanou smetanou.

TIP: Jak udělat plněné zapečené brambory

Zveřejněno 26. 3. 2025

Poznámka autora poslirecept

Vydlabaný vnitřek brambor můžeme použít k zahuštění omáček nebo ho přidáme k jiným pokrmům.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory plněné pikantní směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82BW5

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory plněné pikantní směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82BW5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, olej, cibule, maso mleté, sůl, pepř mletý, římský kmín mletý, česnek, protlak rajčatový, chilli paprika čerstvá, paprika čerstvá zelená, rajče, sýr gouda, smetana kysaná

Přidat fotografie receptu