Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čočka na kyselo se sázeným vejcem
Čočka na kyselo je tradiční český pokrm za pár korun. Obvykle se podává buď se sázeným vejcem nebo kouskem uzeniny, a čerstvým chlebem. V této bezlepkové variantě receptu vyniká pikantní chuť harissy.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a namočíme do vody alespoň na 2 hodiny. Poté ji uvaříme ve vývaru (nebo ve vodě s bujonem) do poloměkka asi 25 minut.
Krok 2: Čočku scedíme a vývar z ní uchováme.
Krok 3: Na tuku osmažíme dozlatova cibuli nakrájenou na drobounké kostičky, zaprášíme škrobem a zalijeme uchovaným vývarem.
Krok 4: Dochutíme octem, chilli omáčkou a ještě asi 5 minut povaříme. Čočka krásně zhoustne.
Krok 5: Čočku na kyselo podáváme s okurkou a se sázeným vejcem. Můžeme ale přidat i jemně opečený bezlepkový párek nebo bezlepkovou klobásu.
Zveřejněno 26. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka na kyselo se sázeným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5N7D
Moje poznámka
Čočka na kyselo se sázeným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5N7D
Nejnovější recepty
Jarní polévka s krupicovými noky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z jarních cibulek s mletým masem a arašídovým máslem
Přidáno před 3 hodinami
Quinoa kaše přes noc
Přidáno před 3 hodinami
Květákové karbanátky s kladenskou pečení
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí rarášci z trouby
Přidáno před 4 hodinami
Vajíčka z listového těsta se šlehačkou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka
Antonausprag před 23 minutami
Gnocchi po česku - se zelím a slaninou
Vanika před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Veraap před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Veraap před 1 hodinou
Bramborová polévka s medvědím česnekem
poirotka před 1 hodinou
Honzovy buchty jako peříčko
JirkaB před 2 hodinami
Řezy míša bez mouky
Evellinka před 2 hodinami
Aglio olio se sušenými rajčaty
hopwe14 před 2 hodinami
Hráškový krém
Ardilka před 3 hodinami
Jáhly se špenátem a žampiony
Alexis58 před 3 hodinami
Suroviny:
čočka,
cibule,
sůl,
vývar masový,
škrob kukuřičný,
ocet,
olej rostlinný,
harissa
Komentáře