Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Housky s olivovým olejem

Není nad doma připravené pečivo. Čerstvě upečené houstičky s olivovým olejem jsou krásně křupavé a budou ozdobou vaší snídaně. Připravit je není nijak složité, nezbývá jen než se s chutí pustit do pečení.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Irule Irule

Středně náročný

Doba přípravy 42 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 12 min bez doby kynutí

42 min (30 min příprava + 12 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 6 kusů

6kusů

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mléko v kastrolku pouze ohřejeme, nesmí se vařit. Do mísy dáme sůl, vlažné mléko, hladkou mouku, rozdrobené droždí, cukr a olej. Krok 2: Vypracujeme těsto, které necháme přikryté vykynout do dvojnásobného objemu. Krok 3: Rozdělíme na 6 stejných dílů, vyválíme pramen a spleteme, aby vznikla houska. Krok 4: Postříkáme vodou a přikryté necháme opět vykynout do dvojnásobného objemu. Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Krok 6: Housky přeneseme na připravený plech, postříkáme vodou, dle chuti posypeme (můžeme zvolit semínka, mák, kmín nebo hrubou sůl) a upečeme na 200°C asi 10-12 minut. Krok 7: Upečené znovu potříkáme vodou a necháme vychladnout na mřížce.

TIP: Jak udělat těsto s droždím bez kynutí?

Zveřejněno 28. 3. 2025

Poznámka autorky Irule

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Housky s olivovým olejem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J67X9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Housky s olivovým olejem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J67X9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, mléko, droždí čerstvé, sůl, cukr krupice, olej olivový, voda,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu