Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králičí stehna s játrovými knedlíčky

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pipre pipre

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 334 kJ /
319 kcal
Bílkoviny21,94 g
Tuky17,80 g
Vláknina7,14 g
Cholesterol 322 mg
Sodík 107 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy16,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Posolené porce opečeme dozlatova na sádle. Vyjmeme je a odložíme na teplý talíř. Krok 2: Do výpeku dáme nahrubo nakrájenou cibuli, chvíli necháme cibulku trochu zezlátnout, přidáme na plátky pokrájený česnek a půl lžíce mleté papriky. Krok 3: Promícháme, vložíme maso, podlijeme vodou a maso dusíme doměkka. Krok 4: Játru utřeme, přidáme sůl, pepř, majoránku, vejce a strouhanku. Vytvoříme malé kuličky, které zaváříme přímo do šťávy z králíka, malinko zaprášíme moukou, přidáme trochu Vegety a povaříme.

Podáváme s chlebem, rýží nebo bramborem.

TIP: Jak připravit játrové knedlíčky?

Zveřejněno 26. 9. 2009

Poznámka autorky pipre

Vzpomněla jsem si, že maminka někdy takto zužitkovávala játru z domácího králíka a nám to moc chutnalo. Králíčí játru jsem neměla, nahradila jsem ji kuřecí, v mém případě kupovanou játrovou zavářkou, jejíž zbytek hodlám použít do zítřejší hovězí polévky:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králičí stehna s játrovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VP4v

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králičí stehna s játrovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VP4v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Dnes jsem vařila Váš recept, kuřecí nožky jsem nahradila prsíčky. Moc dobré, doporučuji, játrové kuličky tomu dají zase jiný šmak. Pochutnali jsme si. Děkuji za receptík a jen a jen doporučuji.:-))

To je moc zajímavé, skvělý nápad :-p. I když vnitřnosti doma nejíme, játrové knedlíčky tvoří čestnou výjimku :-p
Bod i ode mě :yes:.

Jani, skvělý recept a nápad s těmi játrovými knedlíčky:-p:-p:yes:. Už mám v oblíbených, určitě vyzkouším a posílám sedmý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:
Dzungilo, když nemůžeš játru, zkus masové knedlíčky;-). Mi se nápad s knedlíčky hodně líbí:-);-).

Recept vypadá velmi jedle, ale já bych musela bez těch jater.:-8 Což by se nakonec taky dalo.:-p;-) Bod!:yes:

To je bezva nápad !:yes::-D

:-O to vypadá super :yes::yes:

Výbušná i holky, díky. Je fakt, že tu málo vkládám. podobný recept jsem objevila i v kuchařce, ale zároveň ho dělávala moje maminka, ikdyž ta dělala králíka na vícero způsobů:-* My jedli nejčastěji králíčí maso, bylo pořád po ruce, protože jsme králíky chovali:-) Recept si ale dobře pamatuji už proto, že mi jídlo moc chutnalo a játru jsem teď měla náhodou doma :-)

pipre ty si nie ten typ *kvantovej vkladatelsky*...ale ked nieco vlozis tak, to vzdy stoji za to:yes:

Dělám tyhle knedlíčky, jen přidám špetku sušeného libečku a jsou moc dobré. Jen si všimněte, jak v obchodech zřejmě nevlastní králíci vnitřnosti ;-):-D:-p:yes:

Jani, vypadá to úžasně! Já mám na programu králíka zítra, zase měli ty přední nohy, tak jsem vzala 2 balíčky a udělám po béřovicku. Ty knedlíčky v tom vypadají jedle:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
játrové knedlíčky z králíka, játrové knedlíčky z králičích jater, játrové knedlíčky, králičí knedlíčky, králičí recepty, králičí omáčka, repepty, recepty z králičí játry, králičí játra na smetaně, jatrova zavarka z kralika, játrová omáčka pohlreich recept, knedlíčky z králičích jater, králík po béřovicku, recepty kralici maso, králičí stehna-recept, stehna z kralika, knedliky z kralicich jater, kralici vnitrnosti, králičí maso, játrové knedlíčky z kuřecích jater

Suroviny:
stehno králičí, sádlo, cibule, česnek, sůl, pepř, vejce, vegeta, paprika sušená sladká, majoránka, játra

Přidat fotografie receptu