Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Živáňský vepřový závitek z kýty
Milovníky vepřového masa jistě potěší retro recept na živáňský závitek s nádivkou z kořenové zeleniny, šunky a vejce. Závitky doplňuje rajčatová omáčka a jako příloha se nejlépe hodí domácí kynutý knedlík.
Postup přípravy
Krok 1: Na 1 lžíci sádla osmahneme nakrájenou cibuli dosklovita. Přidáme 1 nastrouhanou mrkev, 1/4 celeru a nakrájenou šunku.
Krok 2: Osolíme, opepříme, 5 minut podusíme a přidáme vejce. Za stálého míchání necháme vejce ztuhnout a na konec přimícháme nasekanou petrželku.
Krok 3: Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Na jednu polovinu dáme náplň, druhou polovinu přehneme přes náplň, sepneme párátkem a obalíme v mouce.
Krok 4: Závitky opečeme na zbytku sádla, zalijeme vývarem a kečupem a dusíme 30 minut.
Krok 5: Přidáme nakrájený zbytek mrkve, celeru a vše podusíme do měkka. Omáčku zahustíme moukou, povaříme, a podle potřeby dochutíme.
Krok 6: Podáváme s domácím kynutým knedlíkem.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Živáňský vepřový závitek z kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B7r
Moje poznámka
Živáňský vepřový závitek z kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B7r
Nejnovější recepty
Sladký pohár "aneb co se zbylou rýži"
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí retro směs Kohoutek
Přidáno před 4 hodinami
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 8 hodinami
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 13 hodinami
Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce
Přidáno před 16 hodinami
Nepečený Míša do skleničky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Charlotta před 1 hodinou
Strouhaný koláč
ZatkovicovaL@seznam.cz před 2 hodinami
Fazolková omáčka
Sahula před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavlina.simr před 5 hodinami
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
alcerm před 6 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 6 hodinami
Těsto na pizzu
zateckajosef6 před 6 hodinami
Boloňské špagety
Andyzvesnice před 8 hodinami
Cizrna na paprice s pórkem
Andyzvesnice před 8 hodinami
Tvarohová náplň
pavlina.simr před 8 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
celer,
mrkev,
cibule,
vejce,
kečup sladký,
šunka,
sádlo,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
petrželka,
mouka hladká
Komentáře