Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Rychlovku v podobě masové směsi se zeleninou najdeme v tomto receptu. Kousky kuřecího masa doplní růžičky brokolice a kousky čerstvých nebo sušených hub. Omáčku pak doladíme na chuť inspirovanou asijskou kuchyní.
Postup přípravy
Krok 1: Pokud použijeme sušené hříbky (nebo jiné houby), namočíme je do misky s teplou vodou a necháme nasát.
Krok 2: Do rozehřáté hluboké pánve dáme lžíci oleje a na středním stupni tepla opečeme nakrájené kuřecí maso ze všech stran dozlatova. Přidáme druhou lžíci oleje a vymačkané houby (čerstvé jen očistíme a nakrájíme).
Krok 3: Brokolici rozebereme na menší růžičky, propláchneme, necháme okapat a přidáme do pánve. Za občasného míchání restujeme cca 3 minuty. Poté odsuneme vše ke kraji pánve, doprostřed přidáme sezamový olej a necháme na něm rozvonět nadrobno nasekaný česnek, zázvor a chilli.
Krok 4: Zalijeme sójovými omáčkami, rýžovým octem a postupně doléváme vývar, dokud není brokolice i houby na skus. Poté zahustíme lžičkou škrobu rozmíchaným ve lžíci studeného vývaru nebo vody a necháme krátce přejít varem. Podle chuti dosolíme (není však potřeba, sójové omáčky jsou dostatečně slané).
Krok 5: Podáváme s dušenou rýží nebo nudlemi, na talířích pohodíme lísky koriandru.
Zveřejněno 4. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6Q25
Moje poznámka
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6Q25
Nejnovější recepty
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 14 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 17 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 20 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
trdlo před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
ZuzkaBob před 7 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
horackovapetra před 10 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 11 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
knihomolka před 11 hodinami
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 12 hodinami
Langoše z jogurtu
lunav1 před 13 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 14 hodinami
Langoše jednohubky
lunav1 před 14 hodinami
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 14 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
pepř mletý,
olej,
brokolice,
houby čerstvé,
olej sezamový,
zázvor,
česnek,
chilli,
sojová omáčka světlá,
omáčka sojová sladká,
ocet rýžový,
vývar kuřecí,
škrob kukuřičný,
sůl,
koriandr
Komentáře