Svěží jarní salátek
S přicházejícími teplejšími dny pomalu utichá chuť na hutná jídla a oceníme spíše svěží a lehké pokrmy. Přesně takový je salátek s vajíčky nahniličku, vlašskými ořechy, zalitý zálivkou z vinného octa.
Postup přípravy
Krok 1: Salát rozebereme a důkladně omyjeme stejně jako rukolu a polníček. Listy necháme okapat. Vejce uvaříme ve vroucí vodě nahniličko (asi 6 minut), pak je zprudka zchladíme a oloupeme. Vlašské ořechy nasekáme nahrubo.
Krok 2: Ořechový nebo olivový olej prošleháme s octem a ochutíme solí a pepřem.
Krok 3: Salát natrháme na kousky a zlehka promícháme s rukolou a polníčkem. Listy rozdělíme do talířů, do každého dáme vejce nakrájené na čtvrtiny, posypeme ořechy, ochutíme čerstvě mletým pepřem a zakapeme zálivkou. Podáváme například k masu.
Zveřejněno 6. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svěží jarní salátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRAX
Moje poznámka
Svěží jarní salátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRAX
Nejnovější recepty
Ovocné želé kopečky
Přidáno před 1 hodinou
Hrušky zapečené s medem a ořechy
Přidáno před 2 hodinami
Koláčky s krouceným okrajem
Přidáno před 2 hodinami
Koláčky z listového těsta s malinami a borůvkami
Přidáno před 2 hodinami
Jarní salát s raným zelím
Přidáno před 3 hodinami
Máslová dýně s lilkem, paprikami, mrkví a cizrnou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chlebíčky s pomazánkou s tuňákem
Sahula před 19 minutami
Uherská krkovice
Sahula před 28 minutami
Hovězí uherský guláš z trouby
Sahula před 29 minutami
Vepřová panenka ve slanině
Flakpanzer před 39 minutami
Ořechový / kokosový beránek z jogurtového těsta
Marfiska před 45 minutami
Vepřová plec na hořčici
vakl1 před 2 hodinami
Bramboračka č. 3
vakl1 před 2 hodinami
Tagliatelle se špenátem a kuřecím masem
Jasminka4 před 3 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Bretik před 4 hodinami
Koprová omáčka
starky59 před 5 hodinami
Suroviny:
salát,
rukola,
polníček,
vejce,
ořechy vlašské,
ocet vinný bílý,
pepř mletý,
sůl
Komentáře