Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Harlekýn s likérovým krémem

Chystáte se upéct nějakou dobrotu ke kávě? Zkuste naše Harlekýn řezy s likérovým krémem. Jemné piškotové těsto a krém s vaječným likérem - něco tak dobrého, a přitom jednoduchého na přípravu, jste dlouho nejedli.

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marcella Marcella

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chladnutí korpusu

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chladnutí korpusu)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 340 kJ /
2 710 kcal
Bílkoviny87,33 g
Tuky66,36 g
Vláknina26,50 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 609 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy427,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na pečení (hluboký plech) vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
V dostatečném předstihu zapneme troubu a vyhřejeme na 190-200 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky a z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Do mísy robota dáme cukr, kakao, žloutky a horkou vodu. Našleháme do husté pěny. Krok 4: Pak už lehce a opatrně rukou vmícháme polohrubou mouku a sníh z bílků. Krok 5: Těsto nalijeme do připravené formy, vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 190-200 °C upečeme. Po upečení necháme vychladnout. Krok 6: Krém: Podle návodu na přípravu uděláme pudink bez vaření, jen místo mléka dáme vaječný likér. Krok 7: Pak vyšleháme Ramu Cremefine a došleháme do ní připravený pudink a dosladíme. Podle chuti došleháme do šlehačky ještě vaječný koňak. Krok 8: Krém vložíme do zdobícího sáčku s cukrářskou špičkou a ozdobně naneseme na korpus. Krok 9: Nakonec ještě dozdobíme rozehřátou čokoládou.

TIP: 20 oblíbených retro dezertů

Zveřejněno 27. 9. 2009

Poznámka autorky Marcella

Když mám krému hodně, tak ho použiji třeba že z listového koupeného těsta udělám kremrole a naplním stejným krémem. Krémem plním také věnečky, dorty atd.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Harlekýn s likérovým krémem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Loy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Harlekýn s likérovým krémem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Loy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (50)

Harlekýn! Mňam. Ten musím vyzkoušet.:-*

mohl by mi někdo vysvětlit co chtěla autorka sdělit tou svou poznámkou o čokoládě a kolíčku na prádlo? asi to psala po pozření všeho vaječného koňaku.

qvladka:
Hoďte očko na 5. fotečku v pořadí :-K
A když si přečtete komentáře tak se budete divit máločemu...

magdalenka:
No, jestli má marcela štofilová blbý den, pak asi proto, že ví čemu se říká Harlekýn :-)

Věra horvathová 26. 3. 2017 11:59
:-)Já nevím,sice ráda experimentuji,ale tady tohle se mi zdá trochu moc,ale každý podle své chuti..

marcela štofilová 26. 4. 2016 19:18
Kde jsou mé oblíbené stránky s Topreceptama.Zatím jsem tu oběvila samé zablafuňky.Harlekým s vaječným koňakem.To může napadnout,jenom čecha.:-(( A hlupák to tu ještě chválí asi kamarádka.Tak hlavně že Vám chutná. OLÉÉÉ:-p

magdalenka: :yes::-D

Zobrazit 2 starší odpovědi

hadravovaa: Zdravím Vás,zda máte šlehačku, co používám já,je na fotu,myslím že nebude problém.Čokoládový pudink Ole a místo mléka čokoládový likér pak postupně zašlehat do šlehačky.Asi bych přibarvila kakaem, nebo dala pudinky dva, kdyby byl krém málo výrazný.Napište,jak se povedlo a chutnalo.S pozdravem Marcela:-)

dobrý den marcelko snažím se naplánovat něco přiteli na narozky a chtěla bych se zeptat jestli bych mohla udělat ten krém z čokoládového pudinku a čokoládového likéru jen nevím jakou to bude mít barvu až se to smíchá s litrem ušlehané šlehačky myslíte že do šlehačky by se mělo taky ještě přidat kakao nebo granko ...
co myslíte zůstal mi totiž od vánoc čokoládovej likér tak bych ho upotřebila ale ...
děkuji vám a omlouvám se že obtěžuji

Dopečeno, naplněno, postrouháno, hotovo. Výborná věc. Naprosto nevhodná pro řidiče, kteří jsou schopni sníst půl plechu na posezení. Jako jsem já. ;-)

Ahoj děvčata.Musím se také připojit s pochvalou.Pipre moc se Ti to povedlo.On si človek musí taky trochu umět poradit sám.

No Pipre, moc pěkné. Hned bych ochutnala. A protože jsem ještě neposlala bodík, tak tak činím a Marcelle posílám 16. bod :yes: a Pipre - jsi moc šikovná. Fotka k nakousnutí. :-p:-K

Jani a moc se ti povedl, vlastně jako všechno, co děláš. Śikovné ruce;-):yes:

Dnes jsem moučník upekla a je moc dobrý:yes: Pekla jsem ho na hlubokém plechu 24 x 33cm a prototože byl po upečený vysoký až po okraj, přeřízla jsem ho a naplnila krémem i uprostřed.
Použila jsem ale 2 šlehačky Rama Cremefine po 250ml a jeden puding Olé bez vaření rozšlehaný ve 3dl vaječného koňaku místo mléka. Dosladila jsem pak podle sebe :-)
Dovolila jsem si přidat fotečku:-8

Recept by byl dobrý,vypadá krásně,ale nějak jako nedopsaný,co s tím dále?

Objednávali jsme tento měsíc šlehačku:-// a mají změnu v telefoním čísle.Nyní je 573 301 701.:-))

Záleží na chuti.Můžete dát jeden puding na celý litr šlehačky nebo dva.Nebo dva pud. na půl litru.Z celého litru je krému hodně.Proto upeču ještě kremrole a naplním je také.Šlehačku odlejte do plast.lahve,dejte do mrazáku a použijte jindy.

Dwww.toprecepty.czobrý den, prosila bych o upřesnění. To se má vyšlehat celý litr šlehačky na jeden puding?

Tématické fráze:
harlekýn na plech, krém z nevařeného pudinku, nevařený pudink, pařižsky čokoladovy harlekýn dort, buchta harlekýn, harlekýn recept, moučník harlekýn, nevařený puding, harlekýn buchta, harlekýn, dort harlekýn na plech, vaječný koňak recept nevařený, zdobení dortů harlekýn, recepty z nevareneho pudinku, recept na dort harlekýn od cukráře, dort s likérovým krémem, šlehačka hulala, puding olé, vaječný koňak recept, harlekýn dort recept

Suroviny:
cukr krupice, vejce, kakao, voda, mouka, tuk, mouka hrubá, rama cremefine, likér vaječný, pudink vanilkový bez vaření, cukr moučkový, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu