Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cikánský řízek z vepřového masa

Pod názvem cikánský řízek se skrývají placičky s nudličkami ze směsi vepřového masa, okořeněné pálivou paprikou a kari. Dozlatova usmažené placičky podáváme s vařeným bramborem a různou zeleninou. Jak moc placičky okořeníte, je čistě jen na vašich preferencích.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min + doba marinování do druhého dne

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava, + doba marinování do druhého dne)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso, papriky a cibuli nakrájíme na slabé nudličky, ke směsi přidáme vejce, olej, bramborový škrob, hrášek, worcester a dle chuti koření. Směs necháme odležet do druhého dne v lednici. Krok 2: Druhý den do směsi přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme. Krok 3: Na pánvi s malým množstvím rozpáleného oleje lžicí děláme hromádky, které rozprostřeme na placičky a opečeme z obou stran dozlatova. Usmažené placky klademe na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk. Krok 4: Jako přílohu použijeme chléb nebo vařené brambory a různou zeleninu.

Zveřejněno 11. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánský řízek z vepřového masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ER6Vg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánský řízek z vepřového masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ER6Vg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kýta vepřová, olej, škrob bramborový, omáčka worcesterová, pepř mletý, paprika sušená pálivá, koření kari, sůl, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, paprika čerstvá zelená, hrášek mražený, cibule, vejce, mouka hladká, prášek do pečiva, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu