Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Velikonoční sekaná

Velikonoční sekaná s bramborovou kaší se skvěle hodí ke svátečnímu obědu. Mleté maso plněné špenátovou náplní a vejcem vytváří na řezu mozaiku barev, která přímo láká k ochutnání. Stačí přidat zeleninový salát a krásný jarní talíř je na světě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

alena-s

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

120 min (60 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Velikonoční sekaná
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Jednu cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji. Vmícháme špenát, mírně podlijeme vodou a kráce podusíme. Veškerou tekutinu vyrestujeme, špenát dochutíme solí a částí prolisovaného česneku. Krok 2: Maso opláchneme a jemně umeleme. V míse promícháme se syrovými vejci, jemně nasekanou cibulí a česnekem. Krok 3: Přidáme na kostičky nakrájené rohlíky zvlhčené mlékem a trochu hladké mouky. Dochutíme solí, mletým pepřem a kmínem, majoránkou a špetkou sladké papriky. Dobře promícháme, podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 4: Hmotu rozprostřeme na potravinářskou fólii, potřeme špenátem a poklademe vařenými vejci. Pomocí fólie zarolujeme, vytlačíme vzduch a maso přendáme do pekáče. Podlijeme vodou, povrch sekané uhladíme. Krok 5: Pečeme asi 45 minut pod alobalem a pak ještě 20 minut bez alobalu až je povrch zlatohnědý. Podle potřeby podléváme vodou. Krok 6: Podáváme nakrájené na plátky, s bramborovou kaší a zeleninou.

TIP: Jaká jsou tradiční velikonoční jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDkOA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDkOA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 4. 2025 06:40
:-)<3:yes::yes: Moc pěkná. :-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
plec hovězí, plec vepřová, vejce, vejce, rohlík, cibule, česnek, špenát listový mražený, mouka hladká, strouhanka, sůl, pepř mletý, kmín mletý, majoránka, paprika sušená sladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu