Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Beránek se sněhovým kožíškem

Na slavnostní velikonoční tabuli nikdy nesmí chybět snad všemi oblíbený beránek, který se v ústech lehce rozplyne. Beránka, lahodícího nejen chuťovým pohárkům, ale také očím, můžete připravit s krásným sněhovým kožíškem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Beránek se sněhovým kožíškem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rozinky namočíme alespoň 2 hodiny předem do rumu. Krok 2: Formu na beránka vymažeme Herou a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 3: Mouku promícháme s práškem do pečiva. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 4: Žloutky ušleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny. Po lžících přidáme olej a horkou vodu. Pak vmícháme mouku, ořechy, rozinky namočené v rumu. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 5: Do připravené formy vlijeme těsto, přiklopíme vrchním dílem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 40-45 minut. Upečeného beránka vyklopíme a necháme vychladnout. Krok 6: Ze tří bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně zašleháme moučkový cukr. Sníh naneseme na beránka pomocí zdobičky. Krok 7: Ozdobíme lentilkami, vložíme do předehřáté trouby a krátce zapečeme, až sníh oschne a trochu ztuhne.

TIP: Druhy beránků - přehled možností

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Beránek se sněhovým kožíškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYM4r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Beránek se sněhovým kožíškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYM4r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Martina68 Martina68 22. 4. 2025 17:51
Tedy, ten vypadá naprosto luxusně i určitě z něj nezbyl ani kousek! 👍🌺

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek, vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, olej, voda, ořechy, rozinky, rum, tuk hera, mouka hrubá, bílek, cukr moučkový, lentilky

Přidat fotografie receptu