Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Litý citronový koláč
Pro nadcházející teplejší dny se jako moučník hodí litý citronový koláč, který má zajímavě svěží chuť. Příjemně vonící litý koláč zpestří tak posezení u kávy s vaší rodinou či přáteli.
Postup přípravy
Krok 1: Citrony omyjeme, osušíme, rozkrojíme. Kůru nastrouháme najemno, šťávu vymačkáme. Mouku smícháme se sodou a škrobem. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků a soli vyšleháme tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Pomalu zašleháváme olej a citronovou šťávu. Střídavě vmícháme moučnou směs a sníh z bílků. Nakonec přidáme kůru.
Krok 3: Těsto nalijeme do silikonové formy. Pokud máme klasickou formu, musíme ji vymazat máslem a vysypat hrubou moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut při 170 °C.
Krok 4: Upečený koláč můžeme pocukrovat nebo na něj dáme polevu. Já jsem použila marcipánovou ze sáčku a dezert ještě ozdobila citronem (plátky zprudka osmahneme na lžíci másla, pak přidáme hnědý cukr a necháme ho rozpustit).
Zveřejněno 23. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Litý citronový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wBZR
Moje poznámka
Litý citronový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wBZR
Nejnovější recepty
Dýně hokaido s kuřecím masem a špenátem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 27 minutami
Ostružinový cheesecake
Přidáno před 46 minutami
Jablečný závin podle Míši Landové
Přidáno před 6 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Přidáno před 7 hodinami
Losos s liškami ve smetanové omáčce
Přidáno před 23 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem
Přidáno 1. 8. 2025 13:27:32
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Oreo sushi
kucharska.kocka.cz před 15 minutami
Nadýchaný litý kynutý koláč s borůvkami
jitk.neubauerova@seznam.cz před 18 minutami
Rychlé jogurtové lívanečky
sterzova1963@seznam.cz před 27 minutami
Bublanina pro pokročilé
Michaela80 před 34 minutami
Pečený tvaroh s jablky a ořechy (vhodné pro diabetiky)
Ivyjg před 35 minutami
Výborné lasagne
honza.podhradsky@gmail.com před 1 hodinou
Babiččiny blbouny
Jindra100 před 1 hodinou
Těsto na pizzu
xLIONx před 2 hodinami
Špagety s mletým vepřovým masem
TH před 2 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
pa.zbo před 2 hodinami
Suroviny:
citron,
mouka hladká,
soda jedlá,
škrob kukuřičný,
vejce,
sůl,
cukr krupice,
olej,
máslo,
cukr hnědý
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.