Ředkvičková smaženice
Na jaře jsou ředkvičky nejšťavnatější a nejkřupavější. Zakomponovat se dají do spousty pokrmu, připravit z nich můžete také skvělou smaženici, kterou podáváme na bagetkách s bylinkovým máslem.
Postup přípravy
Krok 1: Z ředkviček odkrojíme zelenou nať, omyjeme je a nakrájíme na plátky. Jarní cibulky nakrájíme najemno i s natí. Bílé části cibulek osmahneme na lžíci másla.
Krok 2: Přidáme ředkvičky, smažíme ještě asi pět minut. Nakonec přidáme rozšlehaná vejce. Vše umícháme a dochutíme solí a pepřem.
Krok 3: Zbylé máslo utřeme s bylinkovou solí. Bagetky podélně rozkrojíme, namažeme slabou vrstvou bylinkového másla a zapečeme v troubě tak, aby okraje baget zezlátly.
Krok 4: Na horké bagety naneseme ředkvičkovou smaženici, ozdobíme několika kolečky čerstvých ředkviček a posypeme zelenou natí z mladých jarních cibulek.
Zveřejněno 24. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ředkvičková smaženice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBRqX
Moje poznámka
Ředkvičková smaženice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBRqX
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Šodó chlebíček
Přidáno před 7 hodinami
Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové knedlíky s uzenou panenkou
Přidáno před 8 hodinami
Linecký koláč s třemi náplněmi
Přidáno před 8 hodinami
Hovězí maso s cibulovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Slaná palačinková pizza
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami
Evajira před 3 hodinami
Česnekovo-medová marináda na maso
blazen.roku před 4 hodinami
Bramboráky
Kajkajak před 4 hodinami
Jogurtová bábovka II
Lenika před 6 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Lenika před 6 hodinami
Koka sušenky
ByMarie před 7 hodinami
Domácí kváskový chléb
magdalenka před 9 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
JanaBradly před 9 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
JanaPav před 10 hodinami
Suroviny:
ředkvičky,
cibulka jarní,
máslo,
vejce,
sůl bylinková,
bageta,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)