Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Chřestový pekáč

Čerstvý chřest je opravdu velká dobrota a dá se připravit opravdu na mnoho způsobů. Užijte si sezónu této zdraví prospěšné zeleniny a připravte si slaný chřestový koláč se sýrem a zakysanou smetanou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Chřestový pekáč
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Máslo vyndáme včas z lednice, aby změklo. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Hladkou mouku smícháme se solí, změklým máslem, studenou vodou a špetkou pepře. Utvoříme hladké těsto, které rozválíme na placku. Krok 3: Zapékací mísu vyložíme pečicím papírem, vložíme těsto a pomocí válečku ještě dovyválíme tak, abychom měli trochu vyvýšené okraje. Krok 4: Sýr jemně nastrouháme a prošleháme se zakysanou smetanou, vejcem, olivovým olejem, solí a pepřem. Vzniklou směs přeneseme na těsto a pomocí stěrky rovnoměrně rozetřeme po povrchu. Krok 5: Chřest omyjeme, odkrojíme tuhé konce a necháme krátce (asi 3 minuty) povařit ve slané vodě. Necháme ho okapat a poklademe jím koláč.  Krok 6: Zapékací mísu vložíme do trouby předehřáté na teplotu 180 °C a pečeme po dobu přibližně 20 minut.

TIP: Jaký je rozdíl mezi bílým a zeleným chřestem?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chřestový pekáč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPJ3W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chřestový pekáč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPJ3W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, sůl, máslo, voda, pepř mletý, sýr ementál, smetana zakysaná, vejce, olej olivový, chřest zelený, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu