Holandský řízek
V české kuchyni se těší veliké oblibě holandský řízek z mletého masa se strouhaným sýrem, obalený v trojobalu a dozlatova usmažený. Pokud k obědu zvolíte tento šťavnatý řízek, určitě nešlápnete vedle a celá vaše rodina si pochutná. Podávat jej můžeme s bramborovou kaší nebo salátem.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme. K mletému masu přidáme sýr, hrubou mouku, strouhanku, mléko, 1 vejce, sůl a všechno koření. Promícháme a ještě prohněteme rukama.
Krok 2: Z hmoty tvarujeme placičky, které obalíme v mouce, vejci, strouhance. Zvolna na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova.
Krok 3: Na rozpáleném oleji zvolna osmažíme jednotlivé placičky dozlatova. Po usmažení holandské řízky klademe na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk.
Zveřejněno 28. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Holandský řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROEX
Moje poznámka
Holandský řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROEX
Nejnovější recepty
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Čočková polévka s batáty a mangoldem
Přidáno před 19 hodinami
Chřestová polévka
Přidáno před 20 hodinami
Rebarborovo-jogurtová zmrzlina
Přidáno před 20 hodinami
Rychlovka z králíka (nízkosacharidová strava)
Přidáno před 21 hodinami
Hovězí trhané maso
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky se zakysanou smetanou
ZboSy před 5 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
Nikolw před 2 hodinami
Směs hub na cibulce a medvědím česneku s těstovinami
mariooneta před 11 hodinami
Rebarborový koláč
janpoho před 11 hodinami
Kopřivový sirup
BlancaL před 12 hodinami
Kopřivový sirup s trochou pampelišek
BlancaL před 12 hodinami
Mini cheesecake
blazenak před 14 hodinami
Domácí česneková pomazánka
radekfiala před 15 hodinami
Pizza bez droždí
hanapelanova18 před 16 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
sýr eidam,
mouka hrubá,
strouhanka,
mléko,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
strouhanka,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.