Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelí po moravsku

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 612 kJ /
385 kcal
Bílkoviny1,06 g
Tuky29,78 g
Vláknina0,12 g
Cholesterol 27 mg
Sodík 1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy28,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí očistíme a nakrouháme. Krok 2: Pokrájenou cibulku a slaninu zpěníme na sádle, přidáme kmín, zelí a sůl a dusíme do měkka. Je - li třeba přidáme vodu. Krok 3: Zaprášíme moukou, podusíme, okyselíme a přisladíme. Místo mouky můžeme zelí zahustit strouhaným jablkem.

Zveřejněno 19. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelí po moravsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WKE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelí po moravsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WKE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Dělávám podobně, rozškvařím špek nakrájený na kostičky, přihodím nakrájenou cibuli, osmahnu do sklovita, přidám mouku a udělám světlou jíšku. Mouky dávám trochu více, než jen 1 lžičku. Jíškou zahustím téměř měkké zelí a ještě chvíli pozvolna provařím a dochutím.

Moje první zelí po domácku dělané (pokud nepočítám ty v pytlíčkách či sklenicích) a výborné!!! Na kupované vskutku nemá a vsadím se, že doma sklidím jen chválu :-) K tomu mám i domácí knedlíčky a v troubě se mi už delá masíko. Mňam! :yes::-p

No, jiný kraj, jiný nemrav:-D
U nás, na Moravě, temuto řikáme http://www.labuznik.cz/recept/dusene-hlavkove-zeli... :-8

Dělám stejně, přidávám jablko a na zahuštění syrovou strouhanou bramboru.Je dobré, to vím, takže dávám bodík:yes:

Moravské zelí máme moc rádi.Já sice nedávám slaninu,ale zkusím to.Dávám bod a s dovolením jsem přidala fotečky.:yes::-p

Tématické fráze:
jak zahustit zeli, jak uvarit zeli, zeli recept, zahuštění zelí, zelí recepty, zahustit zelí, zahuštěné zelí, zelý recept, jak se vaří zelí, zelý, zelí jako příloha, cim zahustit zeli, recept na zelí, recepty zelí, kyselé zelý, recept na zelý, hlávkové zelí dušené po moravsku, zelí příloha, recept zelí, recepty na zelí

Suroviny:
zelí hlávkové, sádlo, slanina, cibulka, sůl, kmín celý, ocet, cukr, mouka hladká

Přidat fotografie receptu