Domácí langoše
Oblíbenou stánkovou pochoutkou nejen na festivalech, ale i koupalištích jsou krásně zlatavé langoše. Nezaměnitelná chuť křupavých placek s kečupem, česnekem a strouhaným sýrem k létu neodmyslitelně patří.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme kvásek. Do poloviny vlažného mléka zamícháme trochu cukru a rozdrobíme droždí. Necháme 5 minut stát v teple.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku a promícháme ji se solí. Když vzejde kvásek, vlijeme ho do mouky společně se zbytkem mléka a uhněteme těsto. Necháme kynout na teplém místě asi 1 hodinu.
Krok 3: Z vykynutého těsta tvoříme bochánky, které rukama roztahujeme na placky a vkládáme do rozpáleného oleje.
Krok 4: Smažíme z každé strany asi 2 minuty, až se langoše nafouknou a začnou hnědnout.
Krok 5: Vyjmeme je z oleje na papírovou utěrku a necháme odsát přebytečný olej.
Krok 6: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. V misce rozpustíme máslo s trochou horké vody a smícháme s česnekem.
Krok 7: Langoše potíráme česnekovou směsí, kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Zveřejněno 25. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27BL
Moje poznámka
Domácí langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27BL
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 3 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 10 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 10 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 17 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 19 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno 19. 10. 2025 21:05:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 38 minutami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 4 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 4 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 5 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 7 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 8 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 9 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 9 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 10 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 10 hodinami
Suroviny:
mléko,
cukr,
droždí čerstvé,
mouka hladká,
sůl,
olej,
kečup sladký,
sýr tvrdý,
máslo,
česnek
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.