Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Langoše jako ze stánku

Voňavé, křupavé na okrajích a měkké uvnitř - takové jsou poctivé stánkové langoše, které známe z poutí a trhů. S česnekem, sýrem nebo kečupem jsou neodolatelnou klasikou, kterou si můžeme připravit doma, přesně dle našich chutí.

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 104 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 4 min

104 min (100 min příprava + 4 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme na vál. Do mouky uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Krok 2: Přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka (z odměřeného množství) a necháme vzejít kvásek (zhruba 10-15 minut). Krok 3: Vmícháme sůl, olej a uhněteme těsto. Postupně přiléváme zbylé mléko. Těsto prohněteme a necháme odpočinout v chladu.  Krok 4: Z těsta vyválíme placky, které necháme ještě 10 minut kynout. Krok 5: Vytáhneme okraje, aby langoš byl tenký, a smažíme na vysoké vrstvě rozpáleného oleje z každé strany asi 2 minuty. Krok 6: Po usmažení langoše klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Krok 7: Hotové langoše potíráme česnekem, kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem.

TIP: Jak připravit domácí langoše?

Zveřejněno 2. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Langoše jako ze stánku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pY7rr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Langoše jako ze stánku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pY7rr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, droždí čerstvé, cukr, mléko, olej, sůl, olej, kečup sladký, sýr strouhaný, česnek

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu