Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Pokud máme doma gnocchi, žampiony, pórek a smetanu, můžeme se pustit do rychlého vaření. Hedvábně jemnou smetanovou omáčku s pórkem a žampiony orestovanými na másle podáváme s gnocchi a na závěr vše zasypeme parmezánem.

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 436 kJ /
1 538 kcal
Bílkoviny36,01 g
Tuky63,10 g
Vláknina21,80 g
Cholesterol 203 mg
Sodík 2,09 g
Sůl5,20 g
Sacharidy199,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrůlku rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, osmahneme a zalijeme smetanou. Přivedeme k varu a uvaříme hustý bešamel, který případně naředíme mlékem. Krok 2: Přidáme kolečka pórku a necháme je změknout "na skus". Krok 3: Omáčku osolíme a ochutíme prolisovaným česnekem. Krok 4: Žampiony nakrájíme na silnější plátky (nemusíme je loupat, jen je dobře očistíme papírovou utěrkou) a orestujeme na másle. Krok 5: Noky uvaříme podle návodu a vše lehce, ale důkladně promícháme. Dochutíme solí a pepřem. Krok 6: Hotový pokrm sypeme jemně strouhaným parmezánem.

TIP: Jak udělat domácí bramborové gnocchi

Zveřejněno 10. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JqVP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JqVP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

To vypadá skvěle a navíc jednoduše, určitě vyzkouším :-)

:-)<3:yes::-K

Úžasné, jako z restaurace :-)

Dobrý den, dovolila jsem si přidat fotku. Je to rychlé výborné jídlo. Děkuji :-)

Dneska bude k obědu:-p:yes:

Elizo:-) juklo tu na mě z náhodných, tohle tvoje jídlo a já k němu rovnou přidávám boďku č. 8, protože takovéhle dobroty já můžu:-8. Dělala jsem podobné i se zakysankou a ty taky neměli chybu:-p.

Hezký recept, perfektní hustota bešamelu:yes: a super fotky:yes:;-). Posílám pátý bodík;-). :-!:-)):yes::yes::yes:

:-p To bude moc dobré, jelikož jsem na maso, tak přidáním kuřecího masa by se toto jídlo určitě nezkazilo:-)):yes: Hezké fotky, jako vždy;-)

Moc dobré:-*:yes:2.

:-*:-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
noky se smetanou a žampiony, gnocchi, recepty na jídla s gnocchi, žampiony na smetaně, gnocchi recept, gnocchi se smetanou, noky se žampiony, gnochi se žampiony, smetanové noky, smetanová omáčka s pórkem, noky s pórkem, gnocchi s porkem, gnocchi recepty, noky se zampiony a smetanou, gnocchi hlavní jídlo recept, gnocci recepty, recepty s porkem a žampiony, žampiony se smetanou, gnocci se smetanou, gnocchi na smetaně

Suroviny:
gnocchi, žampióny, pórek, česnek, smetana ke šlehání, máslo, mouka hladká, mléko, pepř mletý, sůl, parmazán

Přidat fotografie receptu