Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Řezy s jablky a tvarohem
Tvarohovo-jablečné řezy s rozinkami jsou vláčný a voňavý moučník, který se hodí k odpolední kávě, i jako sladká tečka po obědě. Kombinace šťavnatých jablek, tvarohu a máslového těsta zaručí, že se na stole dlouho neohřejí.
Postup přípravy
Krok 1: Alespoň dvě hodiny předem namočíme rozinky do rumu nebo amaretta. Rozinky zalijeme rumem tak, aby byly celé ponořené.
Krok 2: Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Krok 3: Mouku prosejeme a promícháme s kypřicím práškem, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, změklé máslo a vypracujeme hladké těsto.
Krok 4: Do připraveného plechu namačkáme těsto na dno. Plát propícháme vidličkou a předpečeme v troubě při 200 °C asi 10 minut. Zatím připravíme náplň.
Krok 5: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Rozinky slijeme a necháme okapat na sítku.
Krok 6: Tvaroh prošleháme s Lučinou, žloutky a cukrem. Pak vmícháme bílkový sníh.
Krok 7: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky.
Krok 8: Náplň rozetřeme na těsto, nahoru dáme jablka a posypeme je rozinkami. Pečeme při 180 °C asi 40 minut.
Zveřejněno 23. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy s jablky a tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68GwL
Moje poznámka
Řezy s jablky a tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68GwL
Nejnovější recepty
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno před 7 hodinami
Speciální bramborový sálát
Přidáno před 7 hodinami
Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 9 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 10 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 11 hodinami
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře pečené s brambory ve vývaru
Kajkajak před 2 hodinami
Rychlá celerová polévka
MoniTom před 3 hodinami
Polévka z uzeného masa
Kajkajak před 4 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
scorpioon01 před 4 hodinami
Výborné lasagne
1.Ditouche před 4 hodinami
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
blazeklubos57 před 5 hodinami
Obrácená jablková roláda
MarieP před 6 hodinami
Polévka šup-šup
Loiza před 7 hodinami
Asijské kuřecí nudličky
Suumaa před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
kypřící prášek,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
tvaroh plnotučný,
lučina,
vejce,
cukr třtinový,
jablko,
rozinky,
rum
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.