Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šlehané bifteky

Hodnocení receptu je 5,0 (60×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 708 kJ /
886 kcal
Bílkoviny67,36 g
Tuky60,22 g
Vláknina2,20 g
Cholesterol 662 mg
Sodík 355 mg
Sůl0,72 g
Sacharidy17,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso smícháme se žloutky, nastrouhanými bramborami a ostatními ingrediencemi. Krok 2: Z bílků ušleháme sníh a opatrně ho vmícháme do masa. Krok 3: Na rozpáleném oleji smažíme placičky dozlatova. Jako příloha je vhodná brambor nebo zeleninový salát.

Zveřejněno 15. 10. 2009

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj- týdenník AHA, recept uveřejnila paní Lenka Němcová

Musím pochválit, je to opravdu jedlé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šlehané bifteky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ro2q

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šlehané bifteky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ro2q

Marie

Komentáře (69)

Viler:;-):-p

super, miluju jídla z mletého masa :yes:

Krakonoš: děkuji;-). Bránice je skvělá věc;-)

Krakonoš 11. 2. 2016 08:31
Hotové placky jsem zabalil do bránice a ugriloval doporučuji je to výborné :-)):-)):-)):yes:

Marketa: Já děkuji za vyzkoušení :-)

Vyzkoušeno, uvaříno , akorát jsem si to krapet víc osolila . . Ale hořčice to spravila, recept super, děkuju :-)

Jani, pochopila jsem dobře, že ta směs je řidší a lžící se dělají placičky rovnou na rozpálený olej? Moc se mi ta dobrota líbí a ráda vyzkouším. . . :-K:yes:+

jarka skrobakova: Díky moc!! Už dlouho jsem je taky nedělala;-)

:-p:yes::yes: dnes jsme měli k obědu šlehané bifteky. Je to ukrutánské dobrotisko Jani. Dovolila jsem si poslat foto. Posílám bodík a dík za skvělý recept :yes::yes::-K +40

Andrea::-D:-D;-)

Tak dneska jsem udělala tento pokrm na večeři a bylo to opravdu báječné! Ještě teď funím :-D

Terka0001: děkuji;-)

Výborné, skvělý recept :yes: , bodík připsán :-D

Vendy-N: děkuji;-)

Chutnalo nám, přidávám bodíka.

Znám je, dělávám, fotky jsem už kdysi přidala k receptu http://www.toprecepty.cz/recept/142-slehane-biftec...

Chválím a dávám bodík, dělala jsem ke včerejší večeři.Maso bylo báječně šťavnaté, místo česneku a majoránky jsem dala lžíci hrubozrnné hořčice.

Petra (neregistrovaný/á) tak, tak a o tom to je, jídlo se má sníst všechno. děkuji;-):-)

:yes::yes:Jani,jsou opravdu vynikající.Dělám z 1 kg a také přidávám strouhaný sýr.A vždy se po nich jen zapráší.:yes::yes:

makinka (neregistrovaný/á) děkuji!!:-8

:yes::yes: chválím, opravdu dobré..;-)

Biftečky nám moc chutnaly. Výborné! Posílám bod:yes:

Tapii jsem ráda, že chutnalo a ten sýr vyzkouším. Díky za tip;-)

Zrovna je dělám,přidala jsem i strouhaný sýr,jeden jsem už sež... :-p vnikající :yes: díky za receptik :-K:-K:-K:-K:-K

maria, no, proč ne? Vyzkoušíme;-)

:yes:výborné místo,mletého,vyzkoušejte ze sojového granulátu jsou křupavé,:-p granulát-soja:-K stačí namočit na chvilku do vlažné vody

mojematysek, díky, to potěší;-)

Ahoj Jani mas ode me jednicku;-) biftecky jsou vynikajici,behem tydne je delam dnes podruhe:yes:

evík, děkuji!!!;-)

Ahojka Jani,dělala jsem Tvoje šlehané bifteky a uděluji Ti za ně bodík,jsou skvělé:-p:-p:-p

BILKOVAI, díky, myslím, že to je jen na tobě, kolik dáš brambor, kolik masa a díky za bodík.:-);-)

Tak jsme po večeři. Rodina chválila, ale já mám pocit, že jsem tam dala moc brambor. Dělala jsem z půl kg masa a tím pádem jsem přidala brambor. Chutnalo to jako bramborák a částečně jako karbenátek. Ale spíš ten bramborák. Příště asi uberu brambor. Protože rodině chutnalo, tak dávám bodík:-)

Jdu na ně. Vždy jsem používala do mletého masa brambory /je to takové křehčí/, ale sníh z bílků jsem ještě nezkoušela.;-)

To tedy ano,člověk se má i ve stáří stále co učit,strašně mě baví nové recepty,ale manžel není velký jedlík,tak vyvařuji pro početnou rodinu,děti od manžela jsou výborní strávníci,vše jim chutná a stále rádi chodí k nám na jídlo.:yes::yes:

Levik, tak bachááááá, ať nedopadneš, jako já!!!:-D:-)) Tady se dobře vaří, co?;-)

Jani tak dnes jsem je dělala k obědu a manžel je pochvaloval:-p:-p a to je co říct,protože on není noc velký jedlík,zařazuji do našeho jídelníčku.:yes::yes:Co jsem na topkách,tak pořád vyvařuji nějaké novinky a už je to na mě poznat,ale co.:-K

No, Eli, máš je jak malované!!:-)

Jani, dnes jsem je udělala k obědu a jsou moc dobré. Jen jsem měla nějaké vodnaté brambory, takže těsto bylo tak řídké, že by vůbec nešlo smažit v oleji. Ale stejně peču karbanátky vždy v troubě, takže jsem placičky zformovala až na plechu.
Díky za dobrý oběd a na oplátku posílám dvě fotečky :-).

Jani, meli jsme dneska k veceri - dala jsem pul napul brambor a masa. :-)Diky slehanemu bilku byli biftecky opravdu nadychane.:-p Urcite jsem nevarila naposled.:-D (studene jsem ani nemela moznost ochutnat: zmizeli cuk let:-O).Tobe samozrejme bodik:yes:

Jiřko, díky!! Takové obyčejné jídlo a je fakt dobré, že?;-)

Janko,tak ti musím dát bodík,rodina si pochutnala,bifteky jsou výborné :-p:-p:-p:-K:-K

Jani fotečky příště;-),určitě jsem to nevařila naposledy:-)

Jani, to vypadá lákavě, ukládám a vyzkouším:yes:13.

Jiřko, S:-)něhuro, díky a ať chutná!!

Janko,nějak mi unikl recept,ale mám tip na zítra,vypadá to výborně...:-O:-p:yes:,bodík poletí až vyzkouším :-K:-D:-D

jani super oběd :-p:-K posílám bodík:yes::yes:

Udělala jsem z tebe petuen, místo petulen, tak promiň:-)):-D Jsem fakt ráda, že chutnalo! Taky jsi mohla přidat fotky;-)

Jani vynikající:-p:yes::yes::yes:,píšu do kuchařky a posílám recept dál po svých známých,o takovou dobrotu se musím podělit;-)

Petuen, jo!! O něco hustější, než na bramboráky. Jinak řečeno. Když dáš žloutky a pak sníh, tak tak husté, jak to zůsane po přidání sněhu;-)

:-?:-OJani jak má být to těsto husté,asi o něco hustší než na bramboráky?Chci to dělat z půl kila masa,tak dám tři vejce,tři brambory....?

Tak se budu těšit, jak vám bude chutnat!!;-)

tak zítra je budeme mít k obědu,už se těším:-p,napíšu jak chutnalo:-)),vypadají fakt báječně,kdybych mohla,tak dám deset bodíků i víc:yes::yes::yes:

To se mi líbí. Mleté maso můžeme a tohle je moooc zajímavé. O víkendu vyzkouším...:-p A bodík už letí...:yes:

Zrovna jsem na dnešek nachystal mleté maso, takže určitě z jeho čáti vyzkouším. Už jenom na fotce to vypadá nádherně:-p, takže jak výborné to musí být ve skutečnosti?!:yes::yes:A samozdřejmě +bod

To by klukům asi chutnalo. Dávám na vyzkoušení.;-)

Mleté s bramborami neznám a vypadá to zajímavě.:-p Bodík a ukládám si!;-):yes:

Jani, podle surovin mi vychází voňavý recept:-p. Na mletém masu ujíždím:-p;-). Dávám do oblíbených a určitě brzy vyzkouším. Posílám pátý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:

petulen, no, je tam podobné koření a ty brambory jsou v tom super. Je fakt, že samostatné bramboráky nemám ráda studené, ale tady to se jíst dá i studené.:-p

Fakt to chutná po bramboráku?:yes:Tak do toho určitě půjdu,bramborák můžu kdykoli:-p

Děkuji za bodíky. Lusindo, já jsem to dělala z mletého vepřového, zrovna neměli jiné, ale myslím, že je to jedno.;-) Já jsem malinký kousek taky zkusila a je to fakt tak něco-mezi bramborákem a karbanátkem a myslím, že kdyby se to množství dalo půl na půl, vůbec by to nevadilo:-)

Tématické fráze:
slehane bifteky, bifteky, šlehaný biftek, biftek recept, šleháne biftecky, biftek z mletého masa, recept na bifteky, bifteky z mletého masa, recepr na bivteky, mletý biftek, biftek, kolik soli na kilo mletého masa, šlehané biftek, bifteky z mletého masa s nastrouhanou bramborou, kolik soli na kilo masa, šlehané biftek recept, chvilka pro tebe recepty, slehane karbanatky, vepřovy biftek, jak dlouho smažit biftek

Suroviny:
maso mleté, brambory, vejce, sůl, pepř, česnek, majoránka

Přidat fotografie receptu