Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotlet v bramborovém těstě

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pipre pipre

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie869 kJ /
208 kcal
Bílkoviny5,88 g
Tuky0,65 g
Vláknina4,05 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy42,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přebytečnou vodu slijeme, přidáme vejce, mouku, sůl, pepř, kmín a vymícháme hustší těsto. Krok 2: Kotlety naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a namočíme do bramborového těstíčka. Kotlety vložíme do rozpáleného oleje, ale pečeme na mírnějším teple, aby se maso dobře propeklo. Dozlatova usmažené kotlety vkládáme na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk a podáváme je se zeleninovou oblohou nebo salátem.

Zveřejněno 18. 10. 2009

Poznámka autorky pipre

Asi je tu podobný recept, nemohla jsem ho ale najít. I tak je tento odlišný tím, že do bramborového těsta jsem nepřidávala majoránku a česnek, aby koření nepřehlušilo chuť masa. Dělala jsem ho tentokrát podle originálního receptu z knihy. Jinak je samozřejmě na každém, aby si maso i bramborové těsto ochutil po svém :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlet v bramborovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Yqv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlet v bramborovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Yqv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Pipre :yes::yes::yes:

Super receptík, nádherná fotka Janičko :-) :yes: +13

KOtletka je k nakousnutí, díky za recept už vím co vařit v neděli.
:yes::-8 dávám bodík

:-p:yes:

Meli jsme dneska pro navstevu k veceri:-). Vsem nam moc chutnalo:-p a manzel ocenil to, ze v teste neni cesnek. Tobe zaslouzeny bodik:yes:

Jani, případní "šťouralové" v tom těstě bramborákové možná budou vidět, ale já vidím bramborové a moc se mi recept líbí!:-p;-) Bodík!:yes:

Tolik pěkných receptů a tolik pěkných fotek dneska. Jani +:-K:yes:

pipre :yes::yes::yes::-p:-p

Jendo, také jsem váhala, jestli mám napsat bramborákové nebo bramborové:-) Toto je spíš bramborové, typické bramborákové to přece jen není právě z důvodu absence majoránky a česneku :-)Ale toto vonělo jen bramborem a masem:-)

Díky za bodíky .-) Toto jídlo mám moc ráda i proto, že se pomoučené maso velmi dobře v těstíčku obaluje a smažila jsem ho velmi pomalu. Maso bylo opravdu měkké.

Jani, hezký recept:yes:, s bramborovým nebo bramborákovým těstem jdou dělat kouzla. Naprosto s tebou souhlasím, co píšeš v poznámce. Já už jsem pár šťouralů zažil a doufám, že tobě se vyhnou;-). Posílám sedmý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:

na slovensku je chvalabohu tento reznik v ponuke kazdeho jedalneho listka, asi tak ako v cechach katuv sleh. ja som katak este v zivote nejedla, ale tomuto receptiku mozem dat s kludnym svedomim plusko...

Mňam :-p:-p :yes: +;-)

Nádherné jídlo, nádherně nazdobené, :yes: bodík

Jano, ta rajčata máš krásně nazdobená! Je vidět, že jsi hračička.;-) Úplně tě vidím, jak lítáš s foťákem kolem stolu a hledáš nejlepší úhel focení:-)):-)) A manžel stojí za tvými zády a čeká na jídlo! :-)):-D:-D:yes::yes::yes:

Teď na to koukám...:-8 Bibi mě popletla... Já myslela, že je to přidané 14.7. a on je to čas...:-D Takže mi nic neuniklo, ale bod a uložení platí!!

To mi také uniklo, už ukládám...:yes:
Jani, ty se s tím zdobením docela vyblbneš, viď? ;-) Máš to moc hezké...:-p

U nás je toto (aj s tým cesnakom a majoránkou) jedno z najobľúbenejších jedál...musím dať bod!

Jééé,ten recept mi nějak utekl, maris je dobře, že jsi ho připomněla. Moc pěkný i prima nápad,dávám boďana:yes:

Tak to máme moc rádi !:-p Pipre, ještě že jsi si tenkrát pořídila foťák, jinak bychom byli tady ochuzeni a Tvé krásné fotečky ;-):yes:.Je to samozřejmě +:yes::-))

Tématické fráze:
kotleta v bramboráku, kotlety v maso v bramboráku, maso v bramborovém těstě, vepřové v bramborovém těstě, maso v bramborakovem teste, kotlety v bramborákovém těstě, kotlety v bramboráku, vepřové maso v bramborovém těstě, kuřecí maso v bramborovém těstě, kotleta v bramborakovem teste, kotlety v těstíčku, vepřové maso v bramborákovém těstě, recepty z kotlet, kuřecí maso v bramborákovém těstíčku, krkovice v bramborakovem testě, vepřova kotleta v bramborovem těstičku, bramborove testicko, vepřové kotlety v bramborovém těstíčku, maso v bramborové těstě, kuřecí maso v bramborákovém těstě

Suroviny:
kotleta, brambory, mouka hladká, sůl, pepř, kmín drcený, olej

Přidat fotografie receptu