Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny

Name: Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g kuřecích prsou; 1 vejce; 100 ml mléka; 3-4 stroužky česneku; 100 g hladké mouky (podle potřeby); 50 g jemně strouhaného eidamu; sůl; olej na smažení

Maso obalené v nejrůznějším těstíčku je u nás velmi oblíbenou minutkou ať už k obědu, večeři nebo jako pohoštění na rodinné oslavě. K tomuto receptu na kuřecí kousky v česnekovém těstíčku se sýrem můžete jako přílohu zvolit zeleninový salát nebo brambory.

Hodnocení receptu je 5,0 (188×)

Eliza

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení masa

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 80

Suroviny pro 3 porce

3porce

300 g 300 g kuřecích prsou

1 1 vejce

100 ml 100 ml mléka

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

100 g 100 g hladké mouky (podle potřeby)

50 g 50 g jemně strouhaného eidamu

sůl

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 117 kJ / 984 kcal
Bílkoviny	106,20 g
Tuky	21,66 g
Vláknina	6,43 g
Cholesterol	460 mg
Sodík	810 mg
Sůl	1,98 g
Sacharidy	89,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta. Krok 2: Z vejce, mléka, mouky, nastrouhaného sýra a česneku vyšleháme těstíčko, které osolíme (mouku můžeme přisypat, kdyby se nám zdálo příliš řídké). Krok 3: Do těstíčka vložíme kousky masa, pečlivě je obalíme a necháme odstát, aby maso natáhlo sůl a zejména česnek. Krok 4: Kousky masa smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Krok 5: Necháme na ubrousku okapat od tuku a potom servírujeme.

Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta.
Z vejce, mléka, mouky, nastrouhaného sýra a česneku vyšleháme těstíčko, které osolíme (mouku můžeme přisypat, kdyby se nám zdálo příliš řídké).
Jak udělat těstíčko na řízky
Do těstíčka vložíme kousky masa, pečlivě je obalíme a necháme odstát, aby maso natáhlo sůl a zejména česnek.
Kousky masa smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.
Jak správně smažit
Necháme na ubrousku okapat od tuku a potom servírujeme.

Zveřejněno 26. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 780× přidáno)

Označit jako uvařené (40× uvařeno)

Přidat komentář (80 komentářů)

Ohodnotit recept (188 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVmJ

Kuřecí maso v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

amarcha 20 min

Kuřecí medailonky v parmazánovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Kuřecí nugety v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Kuřecí pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka

Kuřecí ve vinném těstíčku s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena

Šťavnaté kuřecí maso v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nikolsusu 35 min

Zobrazit více

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 130 min

Španělský ptáček Videorecept

Španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 125 min

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 90 min

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 60 min

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 35 min

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Oběd
Smažení
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční / Nedělní recepty
Večeře

Moje poznámka

Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVmJ

Náhodný recept

Jogurtová zmrzlina s jahodovou příchutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 7 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 9 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Selská omeleta

Přidáno 2. 12. 2024 16:46

Další recepty

Komentáře (80)

Veronika.Hrozna 20. 3. 2023 15:13

Prave jsem rozmrazila kureci prsa na zitra, uz vim co s tim.

tara23 20. 3. 2023 10:02

moc dobré, i děti dlabou až se jim dělají boule za ušima

Miri O7 18. 2. 2023 11:03

Marie Svarcova 28. 9. 2022 08:26

Marfyk 9. 12. 2021 09:06

Včera jsme měli k večeři...k tomu pečené brambůrky....česnek těstíčku dává zajímavou chuť....já jsem ještě přisypala trochu provensálu a masíčko předem opepřila. Všem chutnalo. Díky!

Lenika 20. 11. 2021 23:43

Chutnalo nám.????

kleris1 5. 11. 2021 07:13

Náš včerejší oběd. Velmi nám chutnalo, děkuji za prima pokrm

hanka.ulrychova 15. 4. 2021 12:55

Hledala jsem něco nového na oslavu narozenin s kamarády. Předložila jsem tyto kuřecí kousky jako studené jednohubky spolu se zeleninou. Skvělé, všichni si to pochvalovali.

Romario 15. 8. 2020 13:15

Dnešní oběd, moc dobré. Přidala jsem grilovaci koření. Budu určitě dělat častěji

Ivana41 17. 9. 2019 07:56

dávám bodík super

maiva 1. 2. 2019 20:32

Výborné, prima chuť

Palika 27. 1. 2019 07:53

Výborná mňamka

a jak píše Anet - také používám kukuřičnou mouku ...

alca2 23. 12. 2018 13:23

Dnes jsem udělala k obědu - výborné.

Ukládám a určítě se k tomuto receptu budu vracet.

kneznal 11. 9. 2018 10:42

Výborný recept.

Hledala jsem něco jednoduchého a dobrého a toto splnilo účel. Příště akorát přidám víc česneku, i když jsem ho i tak dala víc než je v receptu. Byli jsme velmi spokojení. Děkuji.