Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Chalupářská roláda

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Chalupářská roláda, Chalupářská roláda
Chalupářská roláda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 947 kJ /
465 kcal
Bílkoviny51,32 g
Tuky21,86 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 635 mg
Sodík 1,59 g
Sůl3,62 g
Sacharidy14,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plát vepřového masa rozložíme, okořeníme pepřem a solí, potřeme plnotučnou hořčicí. Krok 2: Poklademe rovnoměrně plátky šunky. Krok 3: Na pánvi orestujeme na oleji na měsíčky nakrájené cibule a poklademe na plátky šunky. Krok 4: Usmažíme vejce a rozetřeme do cibule. Krok 5: Poté plát pevně srolujeme a převážeme nití. Krok 6: Roládu zprudka po obvodu opečeme na pánvi a dáme do pekáče, kde lehce podlijeme vodou a pečeme do křupava. Podáváme s opékaným bramborem.

Zveřejněno 27. 10. 2009

Poznámka autora Colombo65

Plát masa jsem dostal od známé - řeznictví Rosice u Brna, dle mého odhadu je ořez z žeber, ale nevím to jistě - viz foto.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (84× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chalupářská roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JyyD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chalupářská roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JyyD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

tomík 23. 7. 2012 12:52
vypadá velice chutně určitě vyzkoušíme:-p

petnovka 9. 6. 2012 15:15
Roláda je vynikající. Plát je od žeber, ten stejný kupujeme u řezníka Slámy v Bíteši.:yes:

nenan 22. 11. 2009 14:20
no to je nááádhera-musím dát bod:-p:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 10. 2009 22:40
:-)):-D:-)) Úžasný komentář, děcka!! Tož nezbylo, kurňa:-(

Eliza Eliza 27. 10. 2009 22:39
Krásná fotka, osvědčený a nezkazitelný recept!!!:-p:-K Otto, mám hrozně ráda takové "chlapské" pokrmy, které sem dáváš ty, Jenda, nebo které v reálu připravuje můj tchán. Jednou za čas jsou potřeba a člověk si na nich pochutná - já jsem je měla nejraději na vysoké, když jsem za celý týden spolkla maximálně pět párků v rohlíku (taky jsem měla 48 kg) a pak jsem přijela někam, kde se pekla nebo grilovala "živáňská", to jsem fakt nechápala a nacpala se (asi 5 dkg:-D ) a byl to pro mě velký svátek...;-)

Lusinda79 27. 10. 2009 21:32
Tak to je úlet Komec je Komárov, to vím, ale nějak jsem měla pocit, že jste od přehrady(asi nějaký komentář):-8Se stydím, tata by mi dal, že se v Brně(a hantecu)pletu...

Colombo65 Colombo65 27. 10. 2009 21:25
Komec je Komárov ale v Komíně mám rodiče a bydlel jsem tam taky 76 - 88. A nezbylo hi hi !!! Sám mám málo néééé!:-)):-))

Lusinda79 27. 10. 2009 21:21
Z Komína jooo?Tak to by šlo...z oltecu je mama no a já su původně přímo ze štatlu..Otto nedělej fóry a doval kósek..:-))

Colombo65 Colombo65 27. 10. 2009 21:13
Kurňa z Komecu přece néééé, ale jinak rozené Oltečák!!!:-D:-D

Lusinda79 27. 10. 2009 21:00
Krása, dávám bodík.Otto odkud z Brna, že jste?...já od Prýglu, tak jestli zbyl kousek...:-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 10. 2009 20:59
Otíku, nááádhera!!! To se ti povedloooo!!!:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
chalupařská pečeně, roláda z vepřového masa, zivanska rolada, chalupářská kuchařka, chalupářské povlečení, bůčková roláda recept, chalupářské maso, vepřové plátky chalupářské, roláda ze žeber, chalupářská vepřová pečeně, vepřová roláda chalupářská, rolada z žeber, chalupářská pánev, chalupářská vepřová roláda, pečene bučkova rolada, vynikající živáňská pečeně, rolády z vepřového masa, roláda z žeber, roladky z vepřového masa, osvědčený recept

Suroviny:
maso vepřové, vejce, šunka, cibule, pažitka, sůl, pepř, hořčice plnotučná

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu