Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kafíčkový moučník s krémem

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: asi 20 ks.

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 571 kJ /
4 917 kcal
Bílkoviny74,97 g
Tuky178,62 g
Vláknina20,50 g
Cholesterol 995 mg
Sodík 298 mg
Sůl0,95 g
Sacharidy742,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na těsto si ušleháme vejce s povoleným máslem a přidáme ostatní ingredience - cukr, kakao, kávu, prášek do pečiva, mouku, smetanu (mléko) a pěkně promícháme. Krok 2: Dáme na pečící papír, rozetřeme po celém plechu a dáme péct tak na 15 minut. Krok 3: Na krém smícháme (můžeme mírně našlehat) všechny ingredience (povolené máslo, kysané smetany, šlehačku 30% tekutou) a pudinkový prášek (samotný, bez vaření). Krok 4: Po vychladnutí korpusu natřeme krémem, necháme vychladit a krájíme na čtverce.

Zveřejněno 29. 10. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Z několika receptů jsem vykouzlila jeden s nepatrnou úpravou, potřebovala jsem něco rychlého pro návštěvu a za půl hodinky bylo hotovo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kafíčkový moučník s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZZ9

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kafíčkový moučník s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZZ9

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

:-p:yes:

Džango, tak jsem to konečně doplnila! Pudinkový prášek jsem použila úplně normální (Dolce Stilla) s vanilkovou příchutí a normálně se krém zahustí v pohodě, je úplně akorát, dobře se roztírá i maže a nic neteče.
Abych tě utvrdila, jak je to dobré-návštěva právě odjela a celý tác je úplně prázdný:-D:-p;-)

Džango, omlouvám se, samozřejmě jde o jeden a tentýž CremeOlé. Já se zapomněla přesně vyjádřit, použila jsem jen informaci Puding bez vaření na obalu pod jeho pravým názvem:-)

pochopil jsem, do broskvového moučníku jste použila "bez vaření-použití za studena" ;-), já ho právě znám jako Creme-Olé ;-)
Děkuji
Bibinko, prosím, ještě máte napsané máslo v krému ale v uvedených surovinách není :-)

Džango, zrovna včera jsem použila suchý "Pudingový prášek bez vaření" 2 ks a vyšlehala ho se 4 dcl kompotové šťávy a měla jsem z něho tuhou hmotu. Použila jsem to místo želé na ozdobu moučníku. Nevím, jak působí obyčejný puding bez zahušťovadla. Chtěla jsem tím jen říct, že se vždycky nemusí vařit. Jako důkaz, že opravdu zhoustnul, posílám odkaz na tento můj recept http://www.toprecepty.cz/recept/6819-broskvovy-kol...

Paní Pipre, chcete mi říci, že obyčejným suchým pudink. práškem bez uvaření krém zhoustne:-?:-D:-D Já bych se asi doopravdy přiklonil k Dr. Oetkerovi CremeOlé. ;-)

Moučník opravdu vypadá hezky. Jen škoda, že tu nebyl včera :-)Já také ještě nepřidávala do vyšlehané šlehačky zakysanou smetanu, ale podle fotky vidím, že krásně drží tvar a nestéká. Suchý, normální pudingový práček přidaný do krému bez vaření mne nepřekvapuje. Pár takových receptů jsem na netu našla. On se ve šlehačce a zakysané smetaně rozpustí. Je to vlastně kukuřičný škrob s přísadou aroma. Existuje stejný pudingový prášek, který se nemusí vařit (Pudingový prášek bez vaření) a ten obsahuje navíc jen zahušťovadlo. Ten používám někdy místo želé ušlehaný jen s kompotovou šťávou. Zkusím ho někdy zašlehat i do šlehačky se zakysanou smetanou na zkoušku :-) Jinak:yes:+3.

Prosím za prominutí, udělala jsem nechtěně kopanec. Do krému samozřejmně vajíčko nepatří a do krému dáváme šlehačku 30% tekutou a pudinkový prášek sypký, samotný. Ještě něco? Jen se ozvěte....psala jsem to v rychlosti-taky to tak vypadá:-D;-)

já mám také problém s krémem, šlehačka ušlehaná a pak smíchaná se smetanou zakysanou, cukrem a SUCHÝM pudinkem, vejcem:-?

Bibi :yes: V postupu na krém máš uvedeno \"povolené máslo\", které však není v ingrediencích. Jukni na to ;-)

Nerozumím tomu krému. Přidává se tam syrové vajíčko? V postupu na krém už vajíčko psané není, ale je tam máslo. Prosím o opravu. Ale jinak mě recept zaujal a určitě s chuí vyzkouším.:yes:

jen se zeptám, ten pudink. prášek v sypkém stavu nebo jej uvařit? Nebo se jedná o Olépudink? Děkuji

:-p Bibi, mňam!!:yes:

Tématické fráze:
krém z kysané smetany, moučníky z kysané smetany, moucnik z kysane smetany, krém z mascarpone a kysané smetany, krémový moučník, moučníky za studena, kremove moucniky, mimi bazar recepty moučníku, rychlý moučník s krémem, kysaná smetana krém, krém ze šlehačky a kysané smetany, krém na moučník, moučník za studena, krémy z kysané smetany, krém s kysané smetany, krém z kysané smetany a šlehačky, stilla dolce, recepty na moucniky v rychlosti, krem do moucniku, mimibazar recepty moučníky

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, cukr krupice, vejce, smetana, káva instantní, kakao, prášek do pečiva, smetana kysaná, šlehačka, cukr, máslo, pudinkový prášek

Přidat fotografie receptu