Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Štika na slanině se zázvorem

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Štika na slanině se zázvorem, Štika na slanině se zázvorem
Štika na slanině se zázvorem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 494 kJ /
596 kcal
Bílkoviny140,00 g
Tuky4,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 600 mg
Sodík 480 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety ze štiky omyjeme, osušíme a osolíme. Krok 2: V žulovém hmoždíři rozmačkáme s lžičkou olivového oleje na drobno nakrájený a oloupaný kořen zázvoru. Vytvořenou olivovo-zázvorovou směsí potřeme filety štiky jen tam kde není kůže. Krok 3: Porce bohatě posypeme kmínem, poprášíme lehce mletou paprikou. Krok 4: Na pánvi orestujeme do křupava plátky slaniny, které poté vyndáme. Do výpeku slaniny přidáme 3 kousky másla a položíme kůží dolů filety štiky. Na mírném plameni opékáme. Krok 5: Následně porce štiky otáčíme tak, aby došlo k opečení ze všech stran. Během opékání přidáme na pánev rozříznutou paličku česneku, pro ovonění pokrmu. Krok 6: Po opečení necháme ve výpeku na pánvi asi 5 minut odstát a jinak velmi suchá ryba natáhne lehce část výpeku do svého masa. Podáváme s čerstvě fritovanými chipsy z brambor.

Zveřejněno 30. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Štika na slanině se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xnnJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Štika na slanině se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xnnJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Colombo65 Colombo65 13. 10. 2015 18:54
Comb::-8:-8:-8 Děkuji :yes:

Comb 13. 10. 2015 16:22
Musím uznat, že takovou lahodu jsem nejedl!!!
Nejsem "rybový", ale dostal jsem kus štiky a pátral jsem, copak s ní...
Váš recept je NAPROSTO úžasný!!!!
:yes:

Calabriel 8. 5. 2012 08:35
Tuto rybu bych mohla dělat vždycky ;-):-!:-)

Calabriel 8. 5. 2012 08:33
Tak dobrou rybi sem neměla ani nepamatuju:-!:yes:;-) To bych mohla dělat každý den :-)

jitu 15. 12. 2011 01:15
můj první pořádný počin s rybou (když pominu rybí prsty na pánvi)...Nejlepší recept, jednoduchý, dostupný a výýborný! Samá chvála!:yes:

wuddy 22. 7. 2010 20:33
vypadá to lákavě zítra jdu skusit chytit štiku :yes::-D

Boban 14. 4. 2010 20:20
Draku,super žvanec,jen tak dál,zaprášilo se po všem za chvíli,a všichni si to chválili

mneneznas 4. 3. 2010 22:07
Výborný nápad, štiku máme rádi, posílám bod:yes:

maris maris 31. 10. 2009 09:08
Ryba se zázvorem je výborná, ještě slaninka - recept nemá chybu, jen mít tu štiku. Posílám sedmý bodík:yes::-))

Colombo65 Colombo65 30. 10. 2009 21:51
Díky, to se musí ocenit, když Praha chválí Brno !!!:-D:-D:-D

Eliza Eliza 30. 10. 2009 21:49
To bude vynikající, o tom není pochyb :-p...

pipre pipre 30. 10. 2009 21:40
Super recept:yes:+6

Paprika Paprika 30. 10. 2009 21:20
Otto - super jako vždy :yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 10. 2009 21:15
Otíku, rybička je vždy super!:yes:

spagetka spagetka 30. 10. 2009 20:30
Filety ze štiky jsem snad viděla v KAufu, mrknu, jinak :-p:-p:yes:

Colombo65 Colombo65 30. 10. 2009 20:23
Lapnul Ottík, lapnul a byl to betelné fišing.:-)):-))

Bibinka Bibinka 30. 10. 2009 20:19
Otíku, ty jsi ale dobrej hantec-teda pokud si jí chytil sám:-D je velká:-! Nádhernej recept ryba+zázvor, že mě to nikdy nenapadlo, když ho v mase mám tak ráda a rybka má taky maso, no nic, ale vyzkouším i když zřejmně na jiné rybě, protože štiku jen tak neseženu. Posílám ti ohromného boda a prvního:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
štika recepty, recept na štiku, recepty na štiku, recepty štika, recept štika, příprava štiky, štika recept, nejlepší recept na štiku, recept na štiku top recepty, recepty ze štiky, štika obecná recepty, recepty ryby štika, štika, jak udělat štiku, rybí recepty štika, jak upéct štiku, kuchařské recepty štika, recept na pripravu stiky, recepty na přípravu štiky, recepty z ryb štika

Suroviny:
štika, slanina, zázvor, česnek, paprika sušená sladká, sůl, kmín celý, olej olivový, máslo

Přidat fotografie receptu