Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babiččina pochoutka

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 344 kJ /
4 623 kcal
Bílkoviny97,78 g
Tuky233,75 g
Vláknina19,84 g
Cholesterol 1,28 g
Sodík 788 mg
Sůl1,76 g
Sacharidy490,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ušleháme bílky do tuha a pak do sněhu postupně zašleháváme část cukru,žloutky, zbytek cukr a nakonec mouku. Krok 2: Pečeme ve vymazané a vysypané formě asi 8 minut, záleží na typu touby. Krok 3: Než se nám těsto upeče a vychladne, tak si nameleme nebo nadrtíme piškoty, které smícháme s rumem a ořechama. Krok 4: Na vychladlý plát těsta natřeme vzniklou hmotu z piškotů a ořechů. Krok 5: Nakonec ve vodní lázni rozehřejeme tuk, přidáme rozlámanou čokoládu a mícháme až se nám obě hmoty spojí, pak přelijeme piškoty, uhladíme a zdobíme vlašskými ořechy.

Zveřejněno 5. 11. 2009

Poznámka autorky JanaDorazinova

Tento zákusek jsem nepekla. Poslala mi ho kamarádka na vyzkoušení i s fotografíí. Snad se bude líbit i vám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččina pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NLYK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččina pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NLYK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Na 6 vajíček dávám 15dkg cukru a 15dkg mouky a je to výborné piškotové těsto. Do ořechové vrstvy vyšlehám máslo s cukrem, přidám rum rozmíchaný v rybízové marmeládě, pak ořechy a piškoty, množství záleží na tom, jak vysokou vrstvu chcete vytvořit, tady na foto ji skoro nevidím. ;-)

budu zkoušet tento recept,máte je všechny skvělé, dnes poprvé vařím tarhonu,tak jsem se nechala inspirovat.:-ptoprecepty.cz

Katka: děkuji, opraveno. Doufám, že je to tak dobře, protože, jak se zmiňuji v poznámce, já jsem jej nepekla, ale taky mi příjde té mouky hodně.;-)

180 dkg cukru a 130 dkg mouky? To asi ne :-)

bara.it: díky moc;-)

Teda Jani, takhle lakat! Ja vazne nevim, co drive upect.:-S Bodik:yes:

Takže, asi tak, nemusí se dávat Hera, ale může. Ten rum taky od oka, skrátka tolik, aby se piškoty spojili.;-)

Lusindo, určitě máš pravdu. Na fotografii je světlý krém. Tak světlá náplň se nepovede smícháním piškotů a ořechů.

džango, piškoty jedno to menší balení a místo tekutiny bych já osobně přimíchala nějakou marmeládu, pokud bude ten rum málo.

Omlouvám se, ale jak píšu, zákusek jsem ještě nepekla, ale odpověď dodám, hned, jak mi autorka odpoví, ale myslím,že Lusinda má pravdu!

;-) takže dáme tuk, aby to byl takový krémík ;-) Zrovna na to koukám a přemýšlím, co s tím. Jani nebude to něco jako ty nugát. řezy - pamatuješ?

Džango nejsem autorka, ale mám pocit, že v tom našem je 150g másla nebo Hery.

jen bych se chtěl prosím zeptat, do těch piškotů s ořechy se nedává žádný tuk nebo jiná tekutina, než ten rum? Nebude to suché:-? Ještě bych chtěl poprosit o gramáž piškotů :-? Děkuji :-)

Znám, znám, znám.Pekla ho moje babička, můžete zkusit mleté oříšky vyměnit i za kokos, obě varianty jsou moc dobré.:yes:

Tématické fráze:
pochoutky recepty, babiččiny recepty nugátové řezy, babiččiny recepty, babiččiny medové řezy, babiččino listové těsto, ořechové pochoutky, ořechová pochoutka, nugátová pochoutka, pochoutka z bílků, babiččina čokoláda, medové řezy s ořechama, babicciny zakusky, dětské pochoutky, babicciny karbanatky, pochoutkove recepty, pochoutky s bilku, babiččiny recepty zákusek, gramáž piškotů, dětské piškoty gramáž, babiččiny řezy s piškotama

Suroviny:
žloutek, bílek, cukr, mouka polohrubá, oříšky, rum, piškoty dětské, čokoláda, tuk 100%, ořechy vlašské

Přidat fotografie receptu