Skořicovo-banánový moučníček

Name: Skořicovo-banánový moučníček
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 vejce; 100 g mletého cukru; 100 ml oleje; 100 g polohrubé mouky; 1/2 kypřicího prášku do pečiva; 2 lžičky skořice; 125 g banánu; 30 g lískových oříšků; Krém:; 500 g tvarohu (ideálně v alobalu); 50 g másla; 3 lžíce moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; rum (dle chuti); Na posypání:; strouhané lískové oříšky

Tento šťavnatý dezert láká svou aromatickou vůní a lahodnou chutí. Je dokonalou kombinací jemné skořice a příjemné sladkosti banánu. Tento moučník je ideální pro využití přezrálých nebo zbylých banánů.

Hodnocení receptu je 5,0 (46×)

ivulinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez konečného tuhnutí

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez konečného tuhnutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 220 kJ / 3 399 kcal
Bílkoviny	88,44 g
Tuky	199,35 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	726 mg
Sodík	427 mg
Sůl	0,82 g
Sacharidy	306,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Vejce ušleháme s cukrem do pěny, během šlehání přilijeme olej a pak postupně přisypáváme mouku promíchanou s kypřicím práškem do pečiva, skořici, rozmačkaný banán a oříšky. Krok 3: Takto připravené těsto vlijeme do dortové formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20-30 minut. Upečený korpus necháme vychladnout. Krok 4: Tvarohy, máslo, cukr, vanilkový cukr a rum ušleháme v krém. Pokud jsou tvarohy dost tuhé, jen s velkou opatrností přidáme mléko, aby krém nebyl příliš řídký. Krok 5: Korpus můžeme pokapat rumem, natřeme krémem a posypeme oříšky. Necháme v lednici ztuhnout alespoň 1 hodinu.

Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, během šlehání přilijeme olej a pak postupně přisypáváme mouku promíchanou s kypřicím práškem do pečiva, skořici, rozmačkaný banán a oříšky.

Jak správně vyšlehat vejce s cukrem do pěny
Takto připravené těsto vlijeme do dortové formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20-30 minut. Upečený korpus necháme vychladnout.
Tvarohy, máslo, cukr, vanilkový cukr a rum ušleháme v krém. Pokud jsou tvarohy dost tuhé, jen s velkou opatrností přidáme mléko, aby krém nebyl příliš řídký.
Korpus můžeme pokapat rumem, natřeme krémem a posypeme oříšky. Necháme v lednici ztuhnout alespoň 1 hodinu.

TIP: Zdravé krémy z tvarohu, jogurtu a kysané smetany

Zveřejněno 7. 11. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (357× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořicovo-banánový moučníček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yoXw

Nedělní moučníček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vaden 30 min

Beránek skořicovo-jablečný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Leni.smanky 90 min

Skořicovo-švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dvevtroube 60 min

Lehký tvarohovobanánový moučníček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eurka 10 min

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka

Skořicovo-mandlové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666

Zobrazit více

Babiččina třená bábovka Videorecept