Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koleno pro zdraví

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dr.Holub

Snadný

Doba přípravy podle spec.surovin,někdy déle

podle spec.surovin,někdy déle

Suroviny

Porce: podle strávníků a velikosti pekáče

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 190 kJ /
1 002 kcal
Bílkoviny46,72 g
Tuky5,39 g
Vláknina94,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 16,06 g
Sůl40,00 g
Sacharidy159,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na půlměsíce a 1/2 rozprostřeme do pekáče. Česnek nasekáme nadrobno. Krok 2: Koleno nařežeme, prosolíme, do zářezů vetřeme česnek, vložíme do pekáče, okmínujeme, zasypeme zbylou cibulí a podlijeme vývarem nebo vodou, přiklopíme a šup do vyhřáté trouby. Pečeme 1,5 hodiny při 190°C. Krok 3: Po 1,5 hodině provedeme kontrolu pekáče, odklopíme, případně podlijeme a odklopené pečeme dál asi 30 minut. Krok 4: Teď vyndáme pekáč z trouby, vyndáme kolena, přidáme do pekáče zelí, vrátíme kolena ,ale teď neopečenou stranou vzhůru. Pečeme nepřiklopené ještě asi 30 minut. Krok 5: Nyní přidáme do pekáče chlupáče (hotové knedlíky) poprášíme majoránkou a 10 minut zapečeme. Na stůl servírujeme vše v pekáči.

Zveřejněno 14. 11. 2009

Poznámka autora Dr.Holub

Nejsem autor receptu,ale několikrát jsem vyzkoušel,lehce upravil a posílám kamarádům.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koleno pro zdraví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D1YA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koleno pro zdraví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D1YA

Marie

Komentáře (11)

JanaRem.- Jani děkuji za foto apřeji bohatého Ježíška:-K

s chutí a od srdce jsem se nasmála nejen u receptu, ale i komentářů, bodík letí:-D:-D:-D:-D

A já bych dala přednost kalvadosu!:-p:-D:-))

Ahoj Bibinko, ten chlap musí být pořádný chlapák,nesmí se kolena bát a nesmí být sám.Ale co toje 3 - 3,5 hoďky u trouby.
V parlamentě,senátu a dnes už i dopravní podniky dělají od nevidím do nevidím.Samej chlap s gulema.

Holoubku, koleno je sanzační ať se peče s čímkoliv a tenhle tvůj recept je pěkný a bude určitě chutný:-p
Mám ovšem obavu, že kdyby se to peklo déle, tak to ten chlap nedopeče, protože se v alkohole utopený skácí k zemi:-D:-)):-D
Tady je bodík jasnej:yes:

Jenda1 - samozřejmě,úpravy jsou povolené,já osobně dám přednost
hruškovici Wiliams vozím si jize SRN,ale teď mám dobrý zdroj namor.slivovici,tak to zdravotně střídám.Léky už nazabíraly

Maris - každý bůček je přeci zdravý např.se zelím vitamín C, se špenátem železo a tak bych mohl pokračovat.Chce to samozřejmě uvedenou prevenci před nebo po,jako v životě.
Děkuji Vám za body.:-))

Pane doktore, podle receptu ruším 20mg Tulip a táži se, zda místo slivovice můžu k léčbě cholesterolu použít hruškovici;-). Více mi chutná:-p:-p.
Za vtipně prezentovanou klasiku posílám šestý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:

:yes::yes::yes:

Pane doktore, krásný recept:-p, mohl byste nám ještě předepsat např. Zdravý bůček ? :-D:-D:-))
Teď vážně - kolínko ukládám a Tobě posílám bodík;-):yes::yes:

Já Ti Jano děkuji, ale Tvoje Slezské koleno taky nemá chybu

:yes::yes:

Tématické fráze:
babicovy dobroty pečené koleno, babicovy dobroty recepty pecene koleno, koleno, babicovy dobroty recepty veprove koleno, babicovy dobroty vepřové koleno, vepřové koleno pro zdraví, vepřové koleno na kysaném zelí, babicovy dobroty koleno, babicovy dobroty recepty-pecene koleno, babicovy recepty pecene koleno, babicovy dobroty-pečené koleno, recepty pro zdraví, pečené koleno babicovy dobroty, pečené koleno na kysaném zelí, pečené koleno pro zdraví, babicovy dobroty pečené vepřové koleno, babicovy vepřové koleno, babicovy dobroty recepty grilované koleno, recept na zdraví, babicovy dobroty,pečené koleno

Suroviny:
zelí kysané, koleno vepřové, cibule, česnek, sůl, kmín celý, majoránka, slivovice

Přidat fotografie receptu