Výborný cheesecake s malinami

Name: Výborný cheesecake s malinami
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g koka sušenek; 100 g máslo změklého na vymazání formy; 500 g smetanového sýru; 70 g krupicového cukru; 3 vejce; 150 g malin a na ozdobu; 100 g nalámané bílé čokolády

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

meginka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Výborný cheesecake s malinami, Z boku, řezem — Z boku, řezem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Porce: pro 4 osoby

250 g 250 g koka sušenek

100 g 100 g máslo změklého na vymazání formy

500 g 500 g smetanového sýru

70 g 70 g krupicového cukru

3 3 vejce

150 g 150 g malin a na ozdobu

100 g 100 g nalámané bílé čokolády

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 513 kJ / 4 425 kcal
Bílkoviny	231,57 g
Tuky	243,91 g
Vláknina	17,60 g
Cholesterol	1,23 g
Sodík	5,16 g
Sůl	11,08 g
Sacharidy	316,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslem vymažeme zhruba dortovou formu a poté vyložíte i pečícím papírem,tak, aby okraje přesahoval o 2 cm. Krok 2: Sušenky Koka nechte v sáčku a paličkou na maso roztlučte na hrubší směs. K této směsi pak přidejte máslo a důkladně promíchejte ve hmotu. Tu dejte na dno formy a dejte 20 minut chladit do chladničky. Krok 3: Troubu předehřejte na 170°C. Pomocí metly našlehejte v míse smetanový sýr s cukrem, poté ke směsi přidejte vajíčka, maliny a také bílou čokoládu. Přendejte do formy na hmotu a rovnoměrně rozetřete. Krok 4: Pečte 45-50 minut a vychlaďte na pokojovou teplotu. Nakrájejte a podávejte s čerstvými malinami.

Máslem vymažeme zhruba dortovou formu a poté vyložíte i pečícím papírem,tak, aby okraje přesahoval o 2 cm.
Sušenky Koka nechte v sáčku a paličkou na maso roztlučte na hrubší směs. K této směsi pak přidejte máslo a důkladně promíchejte ve hmotu. Tu dejte na dno formy a dejte 20 minut chladit do chladničky.
Troubu předehřejte na 170°C. Pomocí metly našlehejte v míse smetanový sýr s cukrem, poté ke směsi přidejte vajíčka, maliny a také bílou čokoládu. Přendejte do formy na hmotu a rovnoměrně rozetřete.
Pečte 45-50 minut a vychlaďte na pokojovou teplotu. Nakrájejte a podávejte s čerstvými malinami.

TIP: Jak připravit ovocný přeliv

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výborný cheesecake s malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p89X

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 90 min

Jemný tvarohový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hankavi 90 min

Malinový cheesecake brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

tastylife.cz

Newyorský cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michalnaar 60 min

Snadný a lahodný cheescake s borůvkami podle Lízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Tvarohový ,,cheescake,,

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Mikayla

Zobrazit více

Čokoládový nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

meginka 20 min

Sushi specialita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

meginka 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Maliny
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Letní recepty
Podzimní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Pečení

Moje poznámka

Výborný cheesecake s malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p89X

Náhodný recept

Pečené sladké brambory s bylinkovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákový koláč à la pizza bez mouky (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Chléb z červené čočky s tahini (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 13 hodinami

Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka

Přidáno 24. 4. 2025 18:59

Ovocná tlačenka

Přidáno 24. 4. 2025 17:49

Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem

Přidáno 24. 4. 2025 17:38

Palačinky s jahodovou omáčkou

Přidáno 24. 4. 2025 17:31

Další recepty

Komentáře (10)

J.D. 14. 2. 2012 08:11

Pane bože - nevím, proč píšeš, že cheescake je cheescakem proto, že je z tvarohu, když tvaroh není chees? Jinak teda ten koláč vypadá nádherně

Martina 22. 7. 2011 22:26

Dnes jsem dělala z podobného receptu, do náplně jsem dala tvaroh a žervé. Jediný rozdíl byl asi pouze v tom, že jsem nedávala 3 vejce a žloutek, ale 6 vajec. To bude možná rada pro ty, co jim cheesecake nechce ztuhnout. Mě ztuhnul již při pečení. Nevím, ale jestli neztuhl moc, uvidíme po vychlazení v lednici...

chocolate 10. 3. 2011 16:23

Naopak, cheesecake je z čerstvého smetanového sýru (což není taveňák).Tvaroh se používá z nouze.

Pane bože 10. 3. 2011 16:20

Cheesecake má být s tvarohem proto se jmenuje cheeesecake a s žádným hnusným tavenákem a navíc tam má bát mascarpone

Eva 15. 7. 2010 13:51

Lusinda79 - akorát, že to je balení jen po 125 g (takže to vyjde docela draho), když jich potřebuješ 6

Lusinda79 19. 11. 2009 19:25

Jani, nejsem autor, ale v USA dávají do cheesecake Philadelphia cheese(u nás v Bille nebo Tescu), lze ho nahradit sýrem typu Buko, Žervé nebo Lučina(ale ta je hodně suchá).U nás v Bille stojí Philadelphia asi 30Kč/200g ve vaničce.