Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kachna s brambůrky

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lusinda79

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 100 min

100 min (100 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kachnu očistíme a potřeme solí a kmínem, necháme odležet přes noc (moje babička potírala kachnu cukrovou vodou a také byla báječná). Dáme péci na mřížku na max, aby se vypekl tuk, ale krátce. Krok 2: Teplotu ztlumíme a pečeme naporcovanou kachnu cca tři hodiny při 150°C, občas podléváme. Mezitím si oloupeme menší brambory a dáme je vařit do osolené vody s kmínem, scedíme a necháme vychladnout. Krok 3: V momentě, kdy je kachna téměř hotová přidáme do výpeku brambory a pečeme asi 30 minut za občasného promíchání, na posledních 5 minut pustíme gril.

Zveřejněno 30. 11. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachna s brambůrky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r8VL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachna s brambůrky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r8VL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

tuhle fotku nesmím - opakuji nesmím ukázat manželovi - protože by mi oslintal monitor:-p kachnika jenom s kmínkem, to miluju.:-p

Luci, skvělá kuchyňka, to by se vařilo!! :-8 a kačena s brambory, paráááááda :-K plus :yes:

:-p:yes:+6

i jsem zavolala manžela na kachničku, prý konečně pořádné masíčko :-D:yes:, já bych si dala ty brambůrky :-p

:-p kachnička :yes:

:yes:6:yes:

Je to prima. + bodík

Aha, ok!!;-):-8

Jo - jestli se ptáš na slovo "klasika"... Tak klasika - že exnou baterky, když chce člověk něco vyfotit... Bavily jsme se se s Lusinkou o její nové kuchyni. Kachna s tím nemá nic společného. Naštěstí to Lusi ví...:yes::-D

Protože "exly" baterky. V nevhodnou chvíli (pro Lusindu).

Elizo, proč ten smajlík?

Lucko, recept nemaž:-!:-!. Brambory vypadají skvěle, tuto kombinaci musím vyzkoušet.:-!:-)):yes::yes::yes: +4

Tak alespoň něco...Eli písnu Ti SZ

Klasika...:-// Tak si rádi počkáme, až náš pozveš...:-K:-K

Eli ještě to není dotáhlé a samozřejmě...fotila jsem jídlo, pak celkový pohled...a na to hlavní(plyn.deska a trouba) mi exly baterky:-((

Tématické fráze:
kachna s bramborem, husokačena, husokačena recept, pečení husokačeny, kachna na grilu, pečená husokačena, jak porcovat kachnu, kachna s brambory, pečená kachna s bramborem, jak naporcovat kachnu, husokačeny, pečená kachna s brambory, husokačena recepty, husokačeny recept, recepty husokačena, kachna brambory, recept husokačena, kachna na bramborach, husokačena pečení, kachna z bramborem

Suroviny:
kachna, brambory, kmín celý, sůl, sádlo vepřové

Přidat fotografie receptu