Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pikantní omáčka k černé zvěřině

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurajda

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Pikantní omáčka k černé zvěřině
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rybízovou a malinovou marmeládu, hořčici, trochu nastrouhané citronové kůry, jemně natlučený jalovec a sůl smícháme dohromady. Krok 2: Přidáme červené víno aby s toho byla hustě tekoucí omáčka. Pikantní omáčku podáváme k připravené černé zvěřině. Chutná nejlépe za studena.

Zveřejněno 1. 12. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní omáčka k černé zvěřině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jZ6y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní omáčka k černé zvěřině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jZ6y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Lusinda79 1. 12. 2009 12:06
Kamarádka podobnou omáčku dělá tak, že víno zahřeje k bodu varu, do teplého přidá koření, a nechá přes noc louhovat.

spagetka spagetka 1. 12. 2009 12:06
Žížalko, my děláme 2 varianty - teplou a studenou. Je skvělá po mírném zahřátí k dobrému uzenému :-p:-p, můžeš i k telecí pečeni nebo místo svíčkové na hovězí - upřímně k jakémukoli pečenému masíčku. Když ji ještě necháš tak den rozležet, je to mana :-p:-p:yes::yes: (u nás na rozležení odeberu už při přípravě, protože to je vyloženě žravé:-p)

zizala zizala moderátorka 1. 12. 2009 11:55
To se i vyrábí zastudena? Já bych, když je tam koření, nechala aspoň projít varem, aby se zvýraznila chuť, ne? A pak vychladit a podávat? Ptám se proto, že u nás se zvěřina sice podává zřídkakdy, ale omáčku si umím představit i k jinému masu:-p:-p

spagetka spagetka 1. 12. 2009 11:20
:yes:My jsme míchali meruňkovou, rybízovou a švestkovou marmeládu a jinak vše ostatní stejně ke zvěřině. Malinová nám málokdy vydrží, protože je prostě nej ...:-*:-*, ale zkusím trochu schovat a vyzkouším ji, neprozraďte mě, že bude "zamaskovaná";-):-D:-p:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rybízová omáčka k masu, omáčka ke zverine, omáčky ke zvěřině, pikantní omáčky k pečenému masu, pikantní omáčka, pikantní švestková omáčka, malinová omáčka, rybízová omáčka ke zvěřině, malinová omáčka k masu, švestková omáčka ke zvěřině, švestková omáčka k masu, rybízová omáčka, pikantní švestková omáčka k masu, černá omáčka, černá omáčka k masu, pikantní rybízová omáčka, studené omáčky ke zvěřině, pikantní omáčky, omáčka k zvěřině, svestkova omacka zverina

Suroviny:
džem malinový, marmeláda rybízová, hořčice plnotučná, jalovec, víno červené, kůra citronová, sůl

Přidat fotografie receptu