Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše)

Mikulášské oslavy můžeme našim dětem či vnoučatům zpříjemnit pajtášem, tvarovanou postavičkou čerta nebo Mikuláše. Jsou upečené z kynutého vánočkového těsta a samy děti s jejich zaplétáním velice rády pomáhají.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez dob kynutí

75 min (50 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Suroviny pro 10 kusů

10kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 180 kJ /
4 106 kcal
Bílkoviny108,76 g
Tuky111,45 g
Vláknina25,80 g
Cholesterol 646 mg
Sodík 1,28 g
Sůl3,09 g
Sacharidy654,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z těsta připravíme 10 postaviček, které se vejdou na 2 plechy nebo 5 postaviček a menší vánočku. Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: V troše vlažné vody rozmícháme lžičku cukru, lžíci mouky a všechno droždí a necháme vykynout kvásek asi 20 minut. Krok 4: Ke kvásku přidáme zbytek všech připravených surovin a uhněteme těsto, které necháme 45-60 minut kynout. Krok 5: Z vykynutého a propracovaného těsta nakrájíme 10 dílků (na 10 postaviček) a z každého dílku uděláme silnější váleček. Krok 6: Dvěma zářezy z boku naznačíme postavičce krk a vršek hlavičky zešpičatíme do vysoké mikulášské čepice. Krok 7: Z těla nařízneme nohy a ruce a každou budoucí končetinu ještě podélně rozřízneme. Prameny končetin smotáme, konce smáčkneme k sobě a ruce založíme pod boky. Krok 8: Postavičky necháme na plechu nakynout, pak potřeme vejcem, oči můžeme naznačit rozinkami a upečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C po dobu 17-25 minut.

TIP: Přemýšlíte, co dát dětem do nadílky od Mikuláše? Máme pro vás pár tipů

Zveřejněno 2. 12. 2009

Poznámka autorky cathleen

Tyto postavičky se u nás doma vždycky pekly před Mikulášem a říkalo se jim "pajtáši".

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E8QW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E8QW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Marie Svarcova: děkuji, Maruško <3

:-):yes::yes: pěkný recept a krásná práce :yes::-K

Ivuš, :-!:-)):yes::yes::yes:. +13

Markéto, paráda!:-D:yes::yes:Jsou jako živí;-)

Dnes jsem pekla znovu čerty, tak jsem přidala i mikuláše a anděla. Mikulášovi jsem přidala ještě berlu se zvonečkem a andělovi jsem udělala peruťky z mandlových lupínků. Všechny postavičky jsou ozdobené sušenými brusinkami.;-)

Mirčo - paráda.:yes::yes:

Cathleen:-)byl to jen první pokus-takže žádná sláva-ale jsem ráda,že se ti líbí;-).

Miruš, děkuju za krásné fotečky!!!!:-)):yes::yes::yes:Anděl je parádní a sutana dobrý nápad:-8

Teda Mirko, ty jsi to dotáhla k dokonalosti:yes:, Máš nádherný fotky:-K

Cathleen:-)taky tady si dovolím přidat fotečku-mikulášů-a přidat boďku č.11.Jednoho "mikuldu" jsem udělala v sutaně(sukni) a druhého jako ty;-).Místo očí jsou rozinky a pokusila jsem se i o úsměv na tváři:-8.
Jen mám problém-mám tu ještě jednu nadpozemskou bytost a nevím kam s ní:-O-myslíš,že se anděl může přiřadit k mikulášům?No přidám ho sem,ale kdyby ti tu vadil,tak dej vědět,hned odletí někam jinam;-).Ještě jednou díky:-).

Uz mam mikulase i s certikem. Bodik:yes:10:yes:

:yes: Pěkně nafocený postup;-)

:yes::yes:+8.

bodík už odešel :yes::yes::-K

Mikuláše taky uděláme, aby čertíkovi nebylo smutno, a tobě bodík:yes: +

Tématické fráze:
mikuláš z kynutého těsta, mikuláš a čert z kynutého těsta, čerti z kynutého těsta, pletení čertů z těsta, čertíci z kynutého těsta, těsto na mikuláše, mikuláš z těsta, čert a mikuláš z kynutého těsta, zdobení mikuláše, kynuté testo na mikuláše, pletená čepice postup, kynutý mikuláš, čert z kynutého těsta, jak uplést čerta z těsta, mikulášské recepty, mikulasi z kynuteho testa, jak upéct mikuláše, jak se dělá mikuláš, čerti a mikuláši z kynutého těsta, pletení mikulaše

Suroviny:
voda, droždí čerstvé, cukr, cukr vanilkový, máslo, olej, kůra citronová, vejce, sůl, mouka hladká, rozinky, vejce

Přidat fotografie receptu