Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hanácké prsty

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

simko.jit simko.jit

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 149 kJ /
3 143 kcal
Bílkoviny76,28 g
Tuky58,81 g
Vláknina19,50 g
Cholesterol 402 mg
Sodík 231 mg
Sůl0,46 g
Sacharidy567,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zaděláme těsto obvyklým způsobem a necháme kynout. Krok 2: Vykynuté těsto tence vyválíme, silně pomastíme změklým máslem (asi 100 g) a 4x přeložíme. Pak těsto opět vyválíme, nakrájíme na čtverce, okraje několikrát nakrojíme, aby se roztřepily. Krok 3: Naskládáme na plech a necháme kynout pod utěrkou 30-40 minut. Krok 4: Pak potřeme rozšlehaným vejcem, dáme posypku a v dobře vyhřáté troubě upečeme do zlatova. Krok 5: Ještě teplé sypeme cukrem.

Zveřejněno 15. 12. 2009

Poznámka autorky simko.jit

Čerpáno z receptur pro závodní jídelny.

Video, jak se překládá těsto: http://www.youtube.com/watch?v=RxCE963K-FY

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hanácké prsty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p86V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hanácké prsty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p86V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

casino: uplně jsem na ten recept zapomněla, že tu je :-) tak hned opravím

No, možná by bylo fajn 100g másla z bodu 2 postupu zmínit i v surovinách, že ;-)

Ty musím vyzkoušet:yes::-p

ono se to blbě popisuje - ale našla jsem toto: vyválíme obdélník - potřeme máslem a těsto složíme jako obálku. Opět rozválíme, složíme třikrát na délku, třikrát na šířku a znovu rozválíme

Mohla byste prosím trochu více popsat, jak je to s tím překládáním? Jsem hrozně nechápavá :-))

no - je tam to máslo, kterým se to hodně potře. a jsou pak takové máslové, ale opravdu dát to množství. Jinak by to sušší být mohlo. Je to něco na způsob plundrového těsta, akorát že to se překládá víckrát a víckrát rozvaluje - to by asi v závodce na to neměli čas;-)

a není to takové celé suché?

Jitule, to je bombáááááá!!!:yes::yes::yes:

jitka....vyzeraju nadherne...

Tématické fráze:
kynuté prsty, prsty z těsta, hanácké koláče video, těsto na prsty, plundrové těsto recept, prstky z kynutého těsta, hanácká kuchařka, moučník z plundrového těsta, moučníky z plundrového těsta, hanácké recepty, suché prsty recept, kynuté těsto prstky, kynute orechove prsty, video plundrov tsto, hanácké řezy, posypka z hladké mouky, prsty testo, ořechové prstky, prsty z kynutého těsta, youtube plundrové těsto

Suroviny:
mléko, vejce, mouka polohrubá, cukr, sůl, droždí sušené, máslo, mouka hladká, máslo, cukr

Přidat fotografie receptu