Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Míša řezy

Lahodné řezy inspirované oblíbeným nanukem nesmí chybět u nedělní kávy. Kyprý kakaový piškot s tvarohovým krémem a křupavou vrstvou čokolády milují všechny generace. Nejlépe chutná další den po odležení, ale málokdy tak dlouho vydrží.

Hodnocení receptu je 4,9 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 949 kJ /
5 724 kcal
Bílkoviny79,03 g
Tuky379,63 g
Vláknina24,81 g
Cholesterol 2,19 g
Sodík 740 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy485,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlubší plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Oddělíme žloutky od bílků. Krok 2: Žloutky, cukr, kakao a olej vyšleháme do pěny. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Do žloutkové směsi vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Krok 4: Těsto rozetřeme na připravený plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě 15-20 minut (jako piškotový korpus). Krok 5: Po upečení necháme vychladnout. Krok 6: Všechny suroviny na krém vyšleháme, a hotový krém natřeme na vychladlý korpus. Krok 7: Poleva: tuk a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, necháme trošku zchladnout, opatrně nalijeme na krém a rozetřeme. Krok 8: Hotový moučník dáme do lednice a necháme uležet a ztuhnout, nejlépe do druhého dne.

TIP: Jak připravit Míša řezy

Zveřejněno 23. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Místo 3 tvarohů můžeme použít 2 tvarohy a pudink uvařený ze čtvrt litru mléka a pudinkového prášku..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Míša řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Míša řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (60)

Musela jsem do těsta dát trochu mléka

Recept je super, bylo to výborné akorát si pro příště musim vzít mensi plech aby korpus byl vyšší 😀

Korpus sice sušší, ale u návštěvy měl dezert velký úspěch. :-K

Mooc nám chutnali :-* děkuji za recept, přidala jsem bodík :yes: ;-)

Výborné řezy, všichni chválili =)

Výborný recept, moc děkuji! :-) Pochutnali jsme si! :-)

(neregistrovaný/ná) 25. 1. 2013 15:18
je to moc dobre:-!

ja sladke moc nemusim ale misa rezi mam rada:-D:-)):-K:-8

výborné:-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):yes:

super moučník doporučuji:-p

frantisek 24. 9. 2012 08:16
je to mnam ale co choleesterol ale pokud ne casto mnam mnam tak to je super mnamka ahoj

Spratek =D 8. 9. 2012 16:44
Ahoj tak sem ten recept vyskousela a bylo to vyborne opravdu to musite vyskouset! Je to lahudka! =D

janajohana: když jsme byly malé, tak tvaroh stál 1,60kč, Hera 6,-Kč, vejce 0,80 až 1,- Kč, takže naše mamka takovéto moučníky dělala dost často, spíše dneska je to drahá záležitost.a recept je to hoooodně starý.

Veronika:nnn

Božena a Lucka 30. 12. 2011 18:44
A kolik asi toho rumu? :-)

Tento recept, který jistě nikdo nevymyslel před měsícem, ale je starý třeba 100 let a jen se předává dál, jsem já dnes vyzkoušela poprvé. Když jsme byly malé, mamka šetřila a tak recepty, do kterých se dávalo hodně másla, tvarohu nebo šlehačky, se u nás často nedělaly. Teď je řez v ledničce, děcka si nacpou bříška a část vezu zítra mamce na košt. DĚKUJI ZA RECEPT :yes: :-8

Vynikajúce, :-p:-p:-p Ak sa nenahneváte pridám foto :-8 :yes:

+:yes::yes::yes: vynikající dobrůtka, nám moc chutnalo:-p
s dovolením jsem přidala foto:-8

bylo to vyborne skoda zhe toho nebylo vyc :-):-8:-D:-))

tak u nás to moc úspěchu nemělo... ale aspoň jsme je konečně vyzkoušeli;-)

je to moc chutný dezert,já neměla tvaroh,tak jsem uvařila 2pudinky banánové,namazala to a na to ještě 2zakysané smetany s van.cukrem a nasypala na to granka.........taky mňamka.;-)

recept je výborný, jen doporučuji do bílků špetku soli(ta pozvedne každý moučník, naopak bez soli je i ten nejluxusnější moučník mdlý)a bílky se tak lépe vyšlehají a prášku do pečiva stačí sotva půlka...někomu z něho pálí žáha a při 6 vyšlehaných vejicích už ho opravdu není tolik třeba jen troška pro sichr;-)

keltan:reaguji po roce, ale ted jsem to teprve otevřela,;-)..nejraději peču na lžíce a hrnky...a i gramové recepty občas odhadem..asi nebudete moc zkušená kuchařka, když se toho bojíte..ten podklad je vlastně piškot a do toho opravdu přijde mouky na dno mističky..jinak by byl těžký a ne lehoučký...nebojte se...ted to jdu teprve péct, ale když na to juknu, tak ten piškot je v dobrém poměru...recept kolik vajec tolik lžic cukru a mouky mám leta odzkoušený;-)

Zdravim do tvarohu jsem dal 1/2 scořicového cukru a nastrouhal na hrubo 6 čtverečků čokolády.Na konec polil celé čokoládou.Jinak luxus recept.Rodina jsi pochutnala.:-p:-p:-p:-K:-*:-))

já tedy nevím,ale mě odměřování na lžíce přijde super, nemusim mazat misku a vytahovat váhu, nevidím v tom problém, spíš výhodu,takhle u těchto \"buchet na plech\" to nemusí bejt přesně na miligramy a povede se to vždycky :yes:;-)

Ach jo.Proč je to odměřený po lžících a lžičkách probůh?Proč tam nejsou gramy?Sem je chtěla upéct příteli,ale takhle z toho nebude nic.Nevím,ale asi mám špatný poměr lžic a lžiček a takhle odměřený recepty prostě vždycky dopadaj katastrofálně.7 lžic bude tak na dno mističky a doto mam frknout 6 vajec?Neměl by to někdo v gramech?To si můžu aspoň poctivě odměřit.

Jarka sedlakova 20. 7. 2010 10:00
Peču míša řezy podle receptu z receptáře http://www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/dorty-kol...

Hezké! Já osobně mám ale nejradši Míša řezy z této internet. stránky www.mamincinyrecepty.cz/moucniky-na-plechu-rezy/misa-rezy jsou naprosto vynikající :):-*

vyzkousim a ochutnam .pak dam vedet:-*

Velmi starý a velmi dobrý recept,znám ho už ze svého dětsví,takže nechápu tyto hádky,čí ten recept je,nejdůležitější je snad,že je dobrý.Uděluji bodík.:yes:

:-p

je výborný..znám teké jiný recept na míšu ale tenhle je mnohokrát lepší..doporučuju;-);-):-):-))

naozaj ma to mrzi jehlicka...

Jehlička 21. 11. 2009 10:33
vybusna ...Víš mě těší,že druhým chutná recept co dám,ani mi nevadí když ho pošle dál(je ale slušnost se dotyčného od koho je aspoň zeptat) ostatním,jen mě dokáže naštvat,že tam vloží i fotku a ještě ho vydává za svůj a dává svolení ostatním ho rozšiřovat dál.Já když někde dám od někoho recept tak kněmu dám označení od koho je a fotku dám svou a ne cizí.

jehlicka velmi ma to mrzi, ze sa udiala takato vec...dufam, ze ked su tu vlozene odkazy na tvoje stranky, tak to budes povazovat za nejaku satisfakciu.

Jehličko (neregristr.), asi ti bude muset stačit, spolknout zlost, máme zde podobný případ, kde z Chytré ženy uživatelka Saskijka kopíruje jako stroj, bohužel admin stránek CHŽ s tím nechce mít nic společného a jedou dál :-(:-(

Jehlička 21. 11. 2009 09:48
Zajímalo by mně,jak ji můžu poslat vzkaz,protože se nejde vůbec dostat na diskuse pod články ani se tam přihlásit.Že by dotyčnou už unavovalo číst kritiky od lidí co jim obšlehla recepty i s fotkama????

Jehlička 21. 11. 2009 09:44
Zjistila jsem že dotyčná osoba má mých receptrů i s fotkama více,a nejenom mých.A ještě má tu drzost vydávat je za své a dávat svolení aby je někdo mohl dát jinde.:no::-((

Recept jsme na Toprecepty přidali ze stránek http://receptyodmaminky.webgarden.cz/rezy/?offset=..., autorka těchto stránek nám dala písemně povolení tyto recepty sem uveřejnit. Nevěděli jsme, že nejsou její ... :-S

Jehlička, tak toto je skutočne veľmi zaujímavé...

Jehlička 21. 11. 2009 08:45
Já už si v receptu chybičku v deníku opravila a aby jste se nevymlouvali.že recept a fotka nenjsou moje tak tady se můžete přesvědčit::-// www.deniky.zeny.cz/Jehlicka/peceni?Page=4

Jana Malá 21. 11. 2009 00:39
Když už kopírujete :-// cizí recepty i s fotkami, dejte si alespoň tu práci a opravte v nich chyby. :no:

Jehlička 21. 11. 2009 00:05
:-S nejenže jste beze studu obšlehli recept který mám ve své galerce na Victorii,ale ještě jste měli tu drzost a okopčili i mou fotografii a pod ní napsali autor www.toprecepty.cz:-((:no:

toto je dezert mého mládí, jakožto \"Husákovo dítě\" si moučník Míša pamatuji dodnes a nyní jej peču svým dětem. Jen prosím pozor na těsto, tato dávka nevychází na veliký plech z dnešní horkovzdušné trouby, jinak dávám :yes:

Tématické fráze:
moučníky a řezy recepty, řezy, řezy recepty, misa rez, míša řez, miša řez na plech recept, řezy moucniky, míša, míša řez recept, moučníky a řezy recepty s fotkou, řezy na plech, moucnik misa, rez misa, řez míša, zákusek míša, zákusek míša, recepty řezy, misarezy, buchta míša, recepty na řezy

Suroviny:
vejce, cukr, mouka polohrubá, olej, kakao, kypřící prášek, cukr moučkový, tvaroh, máslo, rum, čokoláda na vaření, tuk 100%

Přidat fotografie receptu