Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babiččiny mleté bifteky

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Papunka Papunka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Porce: 12 kusů (záleží na velikosti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 053 kJ /
1 447 kcal
Bílkoviny106,76 g
Tuky91,09 g
Vláknina12,90 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 705 mg
Sůl1,90 g
Sacharidy45,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nastrouháme (nahrubo). Brambory oloupeme, omyjeme a také nastrouháme. Krok 2: Syrové mleté maso promícháme s nastrouhanými brambory a cibulí, osolíme a okořeníme. Směs důkladně promícháme a naděláme z ní bifteky, které po obou stranách opečeme v rozpáleném oleji. Krok 3: Opečené bifteky vložíme asi na 15 minut do trouby předehřáté na 200°C, ihned ji vypneme a bifteky ve vyhřáté troubě necháme dojít. Krok 4: Podáváme s opečenými brambory nebo smaženými hranolky. Hořčici promícháme s vodou, prohřejeme a nalijeme na jednotlivé porce. Můžeme ozdobit snítkou zelené petrželky a prstýnky syrové cibule.

Zveřejněno 29. 12. 2009

Poznámka autorky Papunka

ZDROJ: kuchařka Recepty z hovězího masa

Vhodné pro bezlepkovou dietu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččiny mleté bifteky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3QXx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččiny mleté bifteky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3QXx

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Moc nám všem chutnalo :-)

janina3365: tak to jsem ráda :-)

Vypadá to dobře. Zrovna jsem rozmrazil pořádný kus hovězího, tak jdu na to :-8

Znám a dělám i z vepřové panenky, okolo dávám sterilovanou řepu :-p:-p:yes::yes:

Tome, je to moc dobré, znám!!;-):yes:

Díky:-)

Waw, jednoduchý, a určitě chtuný receptík - posílám bodík :yes: +1

Tématické fráze:
mleté hovězí maso, babiččiny recepty mleté maso, mleté biftečky, biftek z mletého masa, mleté hovězí, mletý hovězí biftek, bifteky z mletého masa, mleté hovězí recepty, hovězí mleté, hovězí mleté maso, hovězí mleté biftečky, mleté hovězí bifteky, mleté hovězí maso recepty, bifteky z mletého hovězího masa, biftek recept, hovězí mletý biftek, hovězí biftek z mletého masa, biftecky z mleteho masa, mlete hovezi recept, hovězí mleté bifteky

Suroviny:
maso hovězí mleté, brambory, cibule, hořčice, kmín drcený, sůl, olej, voda

Přidat fotografie receptu