Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Trojbarevný cop

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Středně náročný

Trojbarevný cop, smažíme
smažíme
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na delší proužky nakrájené maso promícháme s prolisovaným česnekem, pepřovým kořením a olivovým olejem. Necháme v ledničce minimálně 24 hodin uležet. Krok 2: Vezmeme z každého druhu masa jeden kus, z jedné strany sepneme párátkem, spleteme cop a druhý konec taky sepneme párátkem. Krok 3: Na kostičky nakrájený domácí špek dáme vyškvařit, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou, lehce zarestujeme, přidáme cibuli nakrájenou na půlcéčka, necháme zesklovatět, vložíme na větší kusy nakrájenou hlívu, okmínujeme a pod pokličkou dusíme. Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej a copy zhruba 4 minuty z každé strany opékáme. Krok 5: Copy solíme až na talíři. Podáváme s dušenou hlívou a česnekovými bramborami.
Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2009

Poznámka autora Jenda1

Před šesti léty jsme měli firemní akci na Hukvaldech v restauraci U námořníka a tam jsem si dal Petrův cop a právě tímto receptem jsem se inspiroval.

Recept bych zveřejnil dřív, jenže až nyní se mi "sešly" všechny tři druhy masa.

A byl jsem rád, že jsem cop mohl připravit Lubíkovi z Lucemburska, protože je hodně steakový.

V tomto roce určitě poslední recept a tak bych chtěl všem popřát, aby ten příští rok byl ještě lepší a přinesl vám hodně kreativních receptů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (93× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Trojbarevný cop

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k805

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Trojbarevný cop

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k805

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 11. 2013 13:03
Jendo, to je síla!:-p:yes:

phamka 21. 11. 2010 14:10
bod letí plus:yes:

Eliza Eliza 31. 12. 2009 16:37
Tak to je veeeliká krása...:-K:-p:-p Jendo, také jsem takový copánek jedla v jedné restauraci a od té doby na něj vzpomínám... a zapomínám ho připravit doma. Takže teď ukládám a snad na něj už nezapomenu... +:yes:

petulen petulen 31. 12. 2009 16:22
teda,to musela být dobrota:-p:yes:

ivulinka ivulinka 31. 12. 2009 15:22
Honzíku ty jsi ale hračička, dál nemám co dodat, originalita mi bere dech:-O:yes::yes::yes:

yanull yanull 31. 12. 2009 13:47
Mám pocit, že to menu vypadá výborně nejen ve skutečnosti, ale ještě více vynikne v detailu na fotografiích. Hlavně ty brambůrky...:-p Nebo je to tím, že když ho tu v reálné podobě nemáme, o to více si ho prohlížíme? ;-):-) Obojí zpracování, jak kulinářské, tak fotografické si zaslouží bodové ohodnocení :yes::-p:-):yes::-!

Colombo65 Colombo65 31. 12. 2009 10:25
Co dodat - to je prostě Jenda - jednička ;-);-);-)

pipre pipre 31. 12. 2009 00:12
Jendo, tak to je nejen parádní recept, ale i parádní umělecké dílo, které lahodí i oku:-p:yes:+6.

Bibinka Bibinka 30. 12. 2009 22:00
Jendo ovšem toto.....balada dílo, mňam:-pjak je tam masíčko a hlíva, tak se neznám:-Da fotka překrásná. Jsi machr-klobouk dolů chlape:-!:-DDávám ti boda už bez řečí:yes:

magdalenka magdalenka 30. 12. 2009 21:51
Jendo, v kuchyni dnes u teba bol ozajstný koncert...Ja umelcovi vzdávam hold, stravníkom závidím. +

hafikov hafikov 30. 12. 2009 21:39
moc krásné:yes:

Irrena Irrena 30. 12. 2009 21:33
Ten výtvor je úžasný a jak musí být výborný,sliny se mi sbíhají, určitě zkusím.Bodík letí předem a dávám do oblíbených!!!!:-p:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cop, cibulový cop, cop z cibule, druhy copů, jak udělat cop, recepty z hlívy ústřičné, česnekový cop návod, top cop, kuřecí cop, recept na zpracování česneku, recepty cop, cibulovy cop navod, návod na česnekový cop, masovy cop, cop z česneku, cop recept, cop z česneku návod, cop cibule, trojbarevný cop, kuřecí prsa po lucembursku

Suroviny:
svíčková hovězí, panenka vepřová, prsa kuřecí, hlíva ústřičná, slanina uzená, slanina anglická, cibule, česnek, kmín drcený, koření steakové pepřové, olej olivový, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu