Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí chilli

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lusinda79

Snadný

Suroviny

Porce: cca 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 972 kJ /
949 kcal
Bílkoviny83,34 g
Tuky58,65 g
Vláknina8,85 g
Cholesterol 160 mg
Sodík 353 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy19,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mleté krůtí maso a opečeme. Stále mícháme, aby nám maso nezhrudkovatělo až do zbělání masa. Poté zasypeme paprikou, kmínem, osolíme a opepříme a krátce orestujeme. Krok 2: Přidáme rajský protlak, lžičku cukru a cca 2 dcl horké vody s kouskem bujonu. Pod pokličkou dusíme na mírném plameni cca 25 minut. Krok 3: Ke změklému masu přidáme drobně pokrájené rajče a konzervu fazolí. Krátce společně prohřejeme. Podáváme s rýží, tortillou nebo brambory. Servírujeme s kopečkem zakysané smetany a trochou strouhaného sýru.

Zveřejněno 4. 1. 2010

Poznámka autora Lusinda79

Cukr doporučuji třtinový, fazole používám v konzervě proto, že díky nim je toto chilli(i díky použití krůtího masa)téměř minutkovou záležitostí.Čerstvé mleté krůtí maso mají např. v Tescu(500g-cca 55Kč).Fazole z konzervy je nutné přecedit a lehce propláchnout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí chilli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yoW7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí chilli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yoW7

Marie

Komentáře (10)

gurmán: Vařím s láskou, chemii se snažím omezovat, jak to jde, ale na fazolích z konzervy nevidím nic zase tak špatného. Ušetří čas a energii. :-8

to bych v životě neuvařil. takle to kazit konzervou.....a bujonem v kostce? neumite vařit s láskou a bez chemek???

Moje prvni chilli v zivote a hned mooooc dobre.:-p:-p:-p Opravdu jsme di pochutnali. A jak rika Lucka opravdu rychle a jednoduche.:-))Pridavam bodik :yes:9:yes: a taky jednu fotku:-K

Ježišikriste .... krůtí chilli, zakysanka a sýr, to je mižmaš a ještě s tak rozmazanou fotkou. Snad krůtí s fazolema :-((

Eliz naprosto souhlasím, níže jsem upozorňovala, že klasické chilli con carne(tedy doslovně "z krávy";-)z hovězího)je tu již od tebe.Tohle je light verze, kterou děláme jako kompromis-manžel nejí hovězí, dcera nechce červené fazole..znáš to:-S

Moje úplně první "chilli con carne" (nebo něco na ten způsob, ale s použitím těch správných surovin - kromě masa, samozřejmě) bylo z mletého krůtího (právě se vyskytovalo doma) a jako přílohu jsem dělala rýži. Od té doby dělávám toto jídlo poměrně často a mnohem autentičtěji, ale přiznávám, že tenkrát nám chutnalo bezkonkurenčně nejlíp... :-p:-p Proto mám pro mleté krůtí určitou slabost :-8:-p. Pěkný recept, Lusi :-K:yes:.

:-p:-p:yes::yes:

Děkuji, pokud dělám klasické chilli con carne tak dávám hovězí, konzervu loupaných rajčat a kousek hořké čokolády.Recept tu má myslím Eliza.

Mńam, mńam!:-p:yes:

Lusi, posílám první + :-), dělám hodně podobně a vím, že je to výborné:-p:-)

Tématické fráze:
krůtí chilli con carne, mleté krůtí maso, krůtí, chilli con carne z krutího masa, chilli con carne krůtí, krůtí chilli con carne recept, recepty krůtí maso, čili z krůtího masa, krůtí maso recept, krůtí chili con carne, z krutí konzervy, krutí konzerva, recept krůtí maso, chilli con carne krůtí maso, krůtí maso v konzervě, krůtí maso recepty, mleté krůtí maso s rýží, krůtí maso na chilli, kruti chilli carne, krůtí konzerva recepty

Suroviny:
maso krůtí mleté, cibule, fazole, rajče, protlak, cukr, pepř mletý, římský kmín mletý, paprika sušená sladká, sůl, bujón, česnek, olej, smetana zakysaná, sýr strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu