Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí chilli

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lusinda79

Snadný

Suroviny

Porce: cca 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 972 kJ /
949 kcal
Bílkoviny83,34 g
Tuky58,65 g
Vláknina8,85 g
Cholesterol 160 mg
Sodík 353 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy19,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mleté krůtí maso a opečeme. Stále mícháme, aby nám maso nezhrudkovatělo až do zbělání masa. Poté zasypeme paprikou, kmínem, osolíme a opepříme a krátce orestujeme. Krok 2: Přidáme rajský protlak, lžičku cukru a cca 2 dcl horké vody s kouskem bujonu. Pod pokličkou dusíme na mírném plameni cca 25 minut. Krok 3: Ke změklému masu přidáme drobně pokrájené rajče a konzervu fazolí. Krátce společně prohřejeme. Podáváme s rýží, tortillou nebo brambory. Servírujeme s kopečkem zakysané smetany a trochou strouhaného sýru.

Zveřejněno 4. 1. 2010

Poznámka autora Lusinda79

Cukr doporučuji třtinový, fazole používám v konzervě proto, že díky nim je toto chilli(i díky použití krůtího masa)téměř minutkovou záležitostí.Čerstvé mleté krůtí maso mají např. v Tescu(500g-cca 55Kč).Fazole z konzervy je nutné přecedit a lehce propláchnout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí chilli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yoW7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí chilli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yoW7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

gurmán: Vařím s láskou, chemii se snažím omezovat, jak to jde, ale na fazolích z konzervy nevidím nic zase tak špatného. Ušetří čas a energii. :-8

to bych v životě neuvařil. takle to kazit konzervou.....a bujonem v kostce? neumite vařit s láskou a bez chemek???

Moje prvni chilli v zivote a hned mooooc dobre.:-p:-p:-p Opravdu jsme di pochutnali. A jak rika Lucka opravdu rychle a jednoduche.:-))Pridavam bodik :yes:9:yes: a taky jednu fotku:-K

Ježišikriste .... krůtí chilli, zakysanka a sýr, to je mižmaš a ještě s tak rozmazanou fotkou. Snad krůtí s fazolema :-((

Eliz naprosto souhlasím, níže jsem upozorňovala, že klasické chilli con carne(tedy doslovně "z krávy";-)z hovězího)je tu již od tebe.Tohle je light verze, kterou děláme jako kompromis-manžel nejí hovězí, dcera nechce červené fazole..znáš to:-S

Moje úplně první "chilli con carne" (nebo něco na ten způsob, ale s použitím těch správných surovin - kromě masa, samozřejmě) bylo z mletého krůtího (právě se vyskytovalo doma) a jako přílohu jsem dělala rýži. Od té doby dělávám toto jídlo poměrně často a mnohem autentičtěji, ale přiznávám, že tenkrát nám chutnalo bezkonkurenčně nejlíp... :-p:-p Proto mám pro mleté krůtí určitou slabost :-8:-p. Pěkný recept, Lusi :-K:yes:.

:-p:-p:yes::yes:

Děkuji, pokud dělám klasické chilli con carne tak dávám hovězí, konzervu loupaných rajčat a kousek hořké čokolády.Recept tu má myslím Eliza.

Mńam, mńam!:-p:yes:

Lusi, posílám první + :-), dělám hodně podobně a vím, že je to výborné:-p:-)

Tématické fráze:
krůtí chilli con carne, mleté krůtí maso, krůtí, chilli con carne z krutího masa, chilli con carne krůtí, krůtí chilli con carne recept, recepty krůtí maso, čili z krůtího masa, krůtí maso recept, krůtí chili con carne, z krutí konzervy, krutí konzerva, recept krůtí maso, chilli con carne krůtí maso, krůtí maso v konzervě, krůtí maso recepty, mleté krůtí maso s rýží, krůtí maso na chilli, kruti chilli carne, krůtí konzerva recepty

Suroviny:
maso krůtí mleté, cibule, fazole, rajče, protlak, cukr, pepř mletý, římský kmín mletý, paprika sušená sladká, sůl, bujón, česnek, olej, smetana zakysaná, sýr strouhaný

Přidat fotografie receptu