Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí langoše

Langoše jsou dominantou stánků s občerstvením, ale tuto smaženou dobrotu si můžeme připravit i doma. Díky jogurtu je těsto vláčné a nenasaje příliš tuku. Křupavé placky podáváme dochucené česnekem a kečupem. Povrch posypeme strouhaným sýrem.

Hodnocení receptu je 4,9 (298×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

koky- koky-

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby kynutí

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 984 kJ /
1 669 kcal
Bílkoviny57,00 g
Tuky21,20 g
Vláknina13,60 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 479 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy305,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zaděláme kvásek z droždí, 150 ml vlažné vody, cukru a trochy mouky. Krok 2: Do mísy dáme mouku, sůl, jogurt, olej a kvásek a zaděláme těsto. Pokud je tuhé, přidáme vodu, pokud lepí, přidáme mouku. Mísu zakryjeme utěrkou a těsto necháme vykynout. Krok 3: Když je těsto vykynuté, rozdělíme ho na bochánky a ty rozválíme na placky, které necháme ještě kynout, přibližně 15 minut. Krok 4: Poté můžeme hned smažit ve vyšší vrstvě oleje. Hotové langoše odložíme na talíř s papírovým ubrouskem, který odsaje přebytečný olej. Krok 5: Podle chuti každý langoš potřeme kečupem nebo česnekem a posypeme strouhaným sýrem.

TIP: Oblíbené recepty na domácí langoše

Zveřejněno 10. 1. 2010

Poznámka autorky koky-

Tyto langoše mám od své maminky, jsou výborné a hlavně nejsou mastné, díky jogurtu nenasají tolik oleje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí langoše

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Mwq3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí langoše

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Mwq3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (225)

Přišli mi trochu tužší, ale zas nebyly tak mastný.

Výborné a nadýchané langoše. Klidně bych dala více soli, celou kávovou lžičku. Ale jinak výborné :-Q Dneska uvařeno, měla jsem z této dávky 5 velkých langošů přes celý talíř.

Výborné 👌

Výborné těsto, také ho dělám. Langoše děláme ke gulášové nebo čočkové polévce a móóc nám chutnají ;-)

Vynikajici, nesmazit moc do tmava,lepsi min, jsou pak vlacne. Udelano v kempu pred karavanem 🤣

Super málo těsta= hodně placků

Bylo dobré

jahoda: ano to je slané a dá se využít do všeho kynutyho:-);-)

Výborný recept, děláme prakticky totéž těsto. Langoše potíráme v trošce osolené vody s rozmixovaným česnekem a sypeme strouhaným sýrem :-8

Tonja: Tak nevím, kde je pravda, ale už dlouho dělám super výborný nadýchaný kynutý knedlík od mirca75, kde se posypou solí kvasnice (žádný cukr) a až se roztečou, přidá se vše ostatní. U sladkého těsta dávám jen lžičku cukru nebo sladěnky bez soli.

Domácí langoše, vždy potěší. :-K

Výborné. Přesně ty langoše které se prodávají. Krásně tenké těsto po upečení. Takže určitě ukládám do receptů

MarcelaPa: super děkuji jste zlatíčko 😘🙂

DanaSp: nemáte se za co omlouvat, on totiž nikdo není dokonalý!
Já nechávám kynout cca 45 minut až 1 hodinu.

Dobrý den omlouvám se nejsem dokonalá ale neví někdo jak dlouho má těsto kynout ? Děkuji moc

Tématické fráze:
langoše dobré těsto recept, langoše, recept na langoše, langoše recept, langoš, recepty na langoše dobré, recept langoše, langoš recept, těsto na langoše, recept na langoše bez droždí, langoše s jogurtem, langoše bez droždí, langoše recepty, recepty langoše, recepty na langoše, langoše jako ze stánku, langoše z jogurtu, recept langoš, recept na langoše pro začátečníky, top recepty langoše

Suroviny:
mouka hladká, jogurt bílý, olej, cukr, droždí čerstvé, sůl, voda, olej, olej, česnek, kečup sladký, sýr

Přidat fotografie receptu